Tavolette di Cioccolato

Le tavolette di cioccolato sono il dolce più popolare. Tuttavia, dobbiamo essere chiari su quali condizioni sono valide per consumare questo dolce nelle persone che cercano di mantenere una dieta equilibrata, e anche nelle persone che cercano di perdere peso e non vogliono privarsi di mangiare barrette di cioccolato.

Per questo motivo è essenziale essere chiari sull'aiuto del cacao nero.

Gli studi sul cioccolato sono aumentati nel corso degli anni, rivelando le proprietà positive del cioccolato, ma bisogna tener presente che si riferiscono sempre al cioccolato fondente che non è altro che il risultato della miscela di base del cioccolato senza l'aggiunta di altri prodotti (ad eccezione dell'aggiunta di vaniglia o arancia, o anche frutta, come agente aromatizzante e lecitina di soia come emulsionante e stabilizzante, in quantità non superiore all'1% ma non latte)

Allo stesso modo, si dovrebbe tenere presente una proporzione di pasta di cacao nero superiore al 70% del prodotto, poiché è da questa quantità che inizia a essere percepita l'amarezza del seme. Oggi esistono sul mercato tavolette di cioccolato fondente in diverse proporzioni che possono raggiungere anche il 99% senza l'aggiunta di latte.

Cosa ci apporta la tavoletta di cioccolato?

  • Protegge le nostre cellule dai danni dei radicali liberi grazie al loro contenuto di flavonoidi e antiossidanti.
  • Il cioccolato fondente riduce il rischio di malattie cardiache e ictus grazie ai flavonoli.
  • Il cioccolato fondente riduce inoltre la pressione sanguigna, migliora il flusso sanguigno al cervello e al cuore e rende le piastrine meno appiccicose in modo da non formare coaguli.
  • Le tavolette di cioccolato fondente sono prodotti contenenti minerali quali fosforo, magnesio, ferro, potassio, calcio, zinco, rame o manganese.
  • Il contenuto di magnesio del cioccolato aiuta a combattere le lesioni muscolari negli sportivi e i dolori premestruali.
  • Fonte di ferro, superiore a quella dei fagioli o delle lenticchie, nel caso di tutti i cioccolati
  • Il cioccolato apporta all'organismo le vitamine A, B1, B2, B3, C ed E; acido pantotenico, tiamina e riboflavina.

Il consiglio che vi diamo in HSN è quello di consumare sempre la tavoletta di cioccolato in modo controllato, combinandola con una dieta sana ed equilibrata, così come con la pratica quotidiana di sport.

Comprare del sano cioccolato fondente

La caratteristica principale della tavoletta di cioccolato offerte dal negozio online HSN è l'assenza di zuccheri aggiunti e latte, ma addolcita con edulcoranti naturali come maltitolo e stevia, che fanno perdere il sapore dolce del cioccolato, ma sono poveri degli effetti negativi dell'aggiunta di zuccheri. Per questo sono perfette per i diabetici o le persone che cercano di prendersi cura di se stessi attraverso l'alimentazione sana.

Le tavolette di cioccolato offerte da HSNfoods sono prodotti di cioccolato puro (senza latte) realizzati al 100% con semi di cacao nero di altissima qualità (oltre il 70%) precedentemente selezionati in base alla maturità, al colore, alle dimensioni e al peso.

Alcuni di questi semi di cioccolato sono macinati per ottenere il cacao nero in polvere e altri sono spremuti per ottenere burro e pasta di cacao belga, che fanno parte dei componenti di questo prodotto sotto forma di tavoletta.

In questo modo siamo riusciti a rendere una versione più sana del cioccolato, ideale per i diabetici o per le persone che desiderano ridurre il loro apporto di zucchero nella dieta quotidiana al fine di perdere peso o seguire una dieta equilibrata.

 

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