Tofu di Ceci fatto in casa

Ingredienti

Come preparare: Tofu di Ceci fatto in casa

1. Mescola tutti gli ingredienti in una ciotola.
2. Metti in una pentola e cuoci a fuoco medio continuando a mescolare fino a quando si sarà addensato (circa 10 minuti).
3. Versa l'impasto in un tupper o recipiente di vetro, possibilmente quadrato, e metti in frigorifero tutta la notte.
4. Puoi collocare una pellicola sulla base del recipiente prima di versare la miscela per toglierlo più facilmente.
5. Quando si sarà solidificato e raffreddato, toglilo dal recipiente e taglialo a pezzi. Pronto da usare come tofu nelle tue ricette.