A cosa serve la vitamina B e quali sono le funzioni di ogni tipo nell’organismo?

A cosa serve la vitamina B e quali sono le funzioni di ogni tipo nell’organismo?

La vitamina B (o le vitamine del gruppo B) servono affinché il nostro corpo trasformi gli alimenti in energia, mantenga sano il sistema nervoso e supporti molteplici funzioni vitali. Le vitamine del gruppo B formano un insieme diversificato di otto nutrienti essenziali, ciascuno dei quali svolge un ruolo importante nella nutrizione e nel mantenimento di una vita sana.

Scopri l’importanza di ciascuna di queste vitamine, le loro funzioni specifiche e come un apporto adeguato possa potenziare il tuo benessere generale e la tua energia quotidiana.

Vitamina B1 (Tiamina)

  • Converte i carboidrati in energia.
  • Migliora la funzione cognitiva.
  • Previene complicazioni a carico del sistema nervoso, del cuore, dello stomaco e dell’intestino.
Fonti:

  • Cereali integrali (riso integrale, avena, grano).
  • Legumi (lenticchie, ceci, fagioli).
  • Frutta secca e semi (noci, semi di girasole).
  • Carni magre (maiale, fegato, pesce).
  • Uova e latticini.
  • Verdure (asparagi, cavolfiore e spinaci).

Vitamina B2 (Riboflavina)

  • Mantenimento di una pelle sana.
  • Aiuta nella scomposizione di proteine, grassi e carboidrati.
  • Previene l’emicrania.
  • Contribuisce alla produzione dei globuli rossi.
Fonti:

  • Prodotti lattiero-caseari (latte, formaggio, yogurt).
  • Carni magre (fegato, manzo, pollo, maiale).
  • Pesce (salmone, trota, sgombro).
  • Uova.
  • Verdure a foglia verde (spinaci, bietole, broccoli).
  • Cereali integrali e arricchiti (riso integrale, avena, pane e pasta integrali).
  • Frutta secca e semi (mandorle, semi di girasole).
  • Legumi (lenticchie, ceci, fagioli).

Vitamina B3 (Niacina)

  • Riduzione del colesterolo LDL e aumento del colesterolo HDL.
  • Migliora la salute della pelle.
  • Supporta la digestione e il sistema nervoso.
Fonti:

  • Carni magre (pollo, tacchino, manzo, maiale).
  • Pesce (tonno, salmone, sgombro).
  • Frutta secca e semi (arachidi, semi di girasole).
  • Legumi (lenticchie, ceci, fagioli).
  • Cereali integrali e arricchiti (riso integrale, avena, pane e pasta integrali).
  • Uova.
  • Prodotti lattiero-caseari (latte, yogurt, formaggio).
  • Verdure (funghi, patate, asparagi).

Vitamina B5 (Acido pantotenico)

  • Produce energia a partire dagli alimenti.
  • Sintesi degli ormoni steroidei.
  • Mantenimento della salute del sistema nervoso.
  • Rigenera la pelle.
Fonti:

  • Carni magre (pollo, tacchino, maiale, manzo).
  • Pesce (salmone, tonno, trota).
  • Uova.
  • Latticini (latte, yogurt, formaggio).
  • Legumi (lenticchie, ceci, fagioli).
  • Frutta secca e semi (noci, mandorle, semi di girasole).
  • Cereali integrali e arricchiti (avena, riso integrale, pane e pasta integrali).
  • Verdure (patate, carote, spinaci, peperoni).
  • Frutta (banane, avocado, anguria).

Vitamina B6 (Piridossina)

  • Migliora l’umore e riduce i sintomi della sindrome premestruale.
  • Riduce il rischio di malattie cardiache.
  • Promuove la salute cerebrale e riduce il rischio di Alzheimer.
  • Mantiene la salute degli occhi.
Fonti:

  • Carni magre (pollo, tacchino, maiale, manzo).
  • Pesce (salmone, tonno, trota).
  • Uova.
  • Latticini (latte, yogurt, formaggio).

Vitamina B7 (Biotina)

  • Rafforza i capelli e le unghie.
  • Metabolismo di grassi, carboidrati e proteine.
  • Migliora la glicemia nei diabetici.
  • Supporto durante la gravidanza per un sano sviluppo fetale.
Fonti:

  • Uova (soprattutto il tuorlo).
  • Carni (fegato, maiale, manzo).
  • Pesce (salmone, tonno).
  • Latticini (latte, formaggio, yogurt).
  • Frutta secca e semi (noci, mandorle, semi di girasole).
  • Legumi (lenticchie, ceci, soia).
  • Cereali integrali (avena, grano, riso integrale).
  • Verdure (spinaci, broccoli, patate dolci).
  • Frutta (banane, fragole, mele).

Vitamina B9 (Acido folico)

  • Previene difetti del tubo neurale in gravidanza.
  • Produce globuli rossi e previene l’anemia.
  • Supporta la crescita cellulare e la formazione del DNA.
  • Mantiene la salute del cuore e riduce il rischio di malattie cardiache.
Fonti:

  • Verdure a foglia verde (spinaci, bietole, lattuga, broccoli).
  • Legumi (lenticchie, ceci, fagioli, piselli).
  • Agrumi (arance, limoni, fragole, banane).
  • Cereali fortificati (pane, riso, pasta, farina di mais arricchita).
  • Frutta secca e semi (noci, mandorle, semi di girasole).
  • Fegato e altre frattaglie (fegato di pollo, manzo).
  • Uova e prodotti lattiero-caseari (formaggio, yogurt, latte).

Vitamina B12 (Cobalamina)

  • Previene l’anemia megaloblastica.
  • Mantiene la salute del sistema nervoso.
  • Contribuisce al metabolismo di ogni cellula del corpo.
  • Migliora la memoria e previene il deterioramento cognitivo.
Fonti:

  • Carni (manzo, pollo, agnello, maiale).
  • Pesce e frutti di mare (salmone, tonno, trota, vongole).
  • Uova (soprattutto il tuorlo).
  • Prodotti lattiero-caseari (latte, formaggio, yogurt).
  • Frattaglie (fegato di manzo, rene).
  • Alimenti fortificati (cereali, bevande vegetali, lievito alimentare arricchito).

A chi si consiglia di assumere questo complesso vitaminico?

L’assunzione di vitamina B è benefica per tutti e ciascuno di noi. Tuttavia, alcune persone sono candidate particolari alla sua assunzione, in base alle loro circostanze.

Verifica se sei una di loro!

  • Donne in gravidanza e madri che allattano.
  • Sportivi.
  • Persone affette da stanchezza cronica.
  • Chi presenta problemi di crescita di capelli e unghie.
  • Alcolisti.
  • Fumatori.
  • Persone sottoposte a un elevato livello di lavoro fisico e di stress.

? Se è il tuo caso, scegliere un integratore di vitamina B può essere un eccellente apporto complementare. Vuoi acquistare integratori di vitamina B? Entra nello store online di HSN e acquista i prodotti ai migliori prezzi.

 

Alimenti vari (frutta, verdura, frutta secca) ricchi di vitamina B

Scopri di più sulle vitamine del gruppo B:

Riferimenti bibliografici

  1. Yoshii K, Hosomi K, Sawane K, Kunisawa J. Metabolism of Dietary and Microbial Vitamin B Family in the Regulation of Host Immunity. Front Nutr. 2019 Apr 17;6:48. doi: 10.3389/fnut.2019.00048. eCollection 2019.
  2. Demirdas E, Atilgan K. Addition of Vitamin B Complex to Prime Solution in Cobalamin-Deficient Patients to Prevent Postoperative Delirium. Heart Surg Forum. 2019 Feb 25;22(2):E082-E087. doi: 10.1532/hsf.2171.
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