La vitamina B (o le vitamine del gruppo B) servono affinché il nostro corpo trasformi gli alimenti in energia, mantenga sano il sistema nervoso e supporti molteplici funzioni vitali. Le vitamine del gruppo B formano un insieme diversificato di otto nutrienti essenziali, ciascuno dei quali svolge un ruolo importante nella nutrizione e nel mantenimento di una vita sana.
Scopri l’importanza di ciascuna di queste vitamine, le loro funzioni specifiche e come un apporto adeguato possa potenziare il tuo benessere generale e la tua energia quotidiana.
Indice
Vitamina B1 (Tiamina)
- Converte i carboidrati in energia.
- Migliora la funzione cognitiva.
- Previene complicazioni a carico del sistema nervoso, del cuore, dello stomaco e dell’intestino.
- Cereali integrali (riso integrale, avena, grano).
- Legumi (lenticchie, ceci, fagioli).
- Frutta secca e semi (noci, semi di girasole).
- Carni magre (maiale, fegato, pesce).
- Uova e latticini.
- Verdure (asparagi, cavolfiore e spinaci).
Vitamina B2 (Riboflavina)
- Mantenimento di una pelle sana.
- Aiuta nella scomposizione di proteine, grassi e carboidrati.
- Previene l’emicrania.
- Contribuisce alla produzione dei globuli rossi.
- Prodotti lattiero-caseari (latte, formaggio, yogurt).
- Carni magre (fegato, manzo, pollo, maiale).
- Pesce (salmone, trota, sgombro).
- Uova.
- Verdure a foglia verde (spinaci, bietole, broccoli).
- Cereali integrali e arricchiti (riso integrale, avena, pane e pasta integrali).
- Frutta secca e semi (mandorle, semi di girasole).
- Legumi (lenticchie, ceci, fagioli).
Vitamina B3 (Niacina)
- Riduzione del colesterolo LDL e aumento del colesterolo HDL.
- Migliora la salute della pelle.
- Supporta la digestione e il sistema nervoso.
- Carni magre (pollo, tacchino, manzo, maiale).
- Pesce (tonno, salmone, sgombro).
- Frutta secca e semi (arachidi, semi di girasole).
- Legumi (lenticchie, ceci, fagioli).
- Cereali integrali e arricchiti (riso integrale, avena, pane e pasta integrali).
- Uova.
- Prodotti lattiero-caseari (latte, yogurt, formaggio).
- Verdure (funghi, patate, asparagi).
Vitamina B5 (Acido pantotenico)
- Produce energia a partire dagli alimenti.
- Sintesi degli ormoni steroidei.
- Mantenimento della salute del sistema nervoso.
- Rigenera la pelle.
- Carni magre (pollo, tacchino, maiale, manzo).
- Pesce (salmone, tonno, trota).
- Uova.
- Latticini (latte, yogurt, formaggio).
- Legumi (lenticchie, ceci, fagioli).
- Frutta secca e semi (noci, mandorle, semi di girasole).
- Cereali integrali e arricchiti (avena, riso integrale, pane e pasta integrali).
- Verdure (patate, carote, spinaci, peperoni).
- Frutta (banane, avocado, anguria).
Vitamina B6 (Piridossina)
- Migliora l’umore e riduce i sintomi della sindrome premestruale.
- Riduce il rischio di malattie cardiache.
- Promuove la salute cerebrale e riduce il rischio di Alzheimer.
- Mantiene la salute degli occhi.
- Carni magre (pollo, tacchino, maiale, manzo).
- Pesce (salmone, tonno, trota).
- Uova.
- Latticini (latte, yogurt, formaggio).
Vitamina B7 (Biotina)
- Rafforza i capelli e le unghie.
- Metabolismo di grassi, carboidrati e proteine.
- Migliora la glicemia nei diabetici.
- Supporto durante la gravidanza per un sano sviluppo fetale.
- Uova (soprattutto il tuorlo).
- Carni (fegato, maiale, manzo).
- Pesce (salmone, tonno).
- Latticini (latte, formaggio, yogurt).
- Frutta secca e semi (noci, mandorle, semi di girasole).
- Legumi (lenticchie, ceci, soia).
- Cereali integrali (avena, grano, riso integrale).
- Verdure (spinaci, broccoli, patate dolci).
- Frutta (banane, fragole, mele).
Vitamina B9 (Acido folico)
- Previene difetti del tubo neurale in gravidanza.
- Produce globuli rossi e previene l’anemia.
- Supporta la crescita cellulare e la formazione del DNA.
- Mantiene la salute del cuore e riduce il rischio di malattie cardiache.
- Verdure a foglia verde (spinaci, bietole, lattuga, broccoli).
- Legumi (lenticchie, ceci, fagioli, piselli).
- Agrumi (arance, limoni, fragole, banane).
- Cereali fortificati (pane, riso, pasta, farina di mais arricchita).
- Frutta secca e semi (noci, mandorle, semi di girasole).
- Fegato e altre frattaglie (fegato di pollo, manzo).
- Uova e prodotti lattiero-caseari (formaggio, yogurt, latte).
Vitamina B12 (Cobalamina)
- Previene l’anemia megaloblastica.
- Mantiene la salute del sistema nervoso.
- Contribuisce al metabolismo di ogni cellula del corpo.
- Migliora la memoria e previene il deterioramento cognitivo.
- Carni (manzo, pollo, agnello, maiale).
- Pesce e frutti di mare (salmone, tonno, trota, vongole).
- Uova (soprattutto il tuorlo).
- Prodotti lattiero-caseari (latte, formaggio, yogurt).
- Frattaglie (fegato di manzo, rene).
- Alimenti fortificati (cereali, bevande vegetali, lievito alimentare arricchito).
A chi si consiglia di assumere questo complesso vitaminico?
L’assunzione di vitamina B è benefica per tutti e ciascuno di noi. Tuttavia, alcune persone sono candidate particolari alla sua assunzione, in base alle loro circostanze.
Verifica se sei una di loro!
- Donne in gravidanza e madri che allattano.
- Sportivi.
- Persone affette da stanchezza cronica.
- Chi presenta problemi di crescita di capelli e unghie.
- Alcolisti.
- Fumatori.
- Persone sottoposte a un elevato livello di lavoro fisico e di stress.
? Se è il tuo caso, scegliere un integratore di vitamina B può essere un eccellente apporto complementare. Vuoi acquistare integratori di vitamina B? Entra nello store online di HSN e acquista i prodotti ai migliori prezzi.

Scopri di più sulle vitamine del gruppo B:
- Gli alimenti con più vitamina B1
- Perché la Vitamina B1 è importante?
- A cosa serve la vitamina B3 (Niacina)
- Benefici dell’inositolo (B8) nel tuo organismo
- Che cos’è il fattore intrinseco e il suo rapporto con la vitamina B12
- Sintomi dell’eccesso di Vitamina B12 e come regolarla
- Sintomi della Vitamina B12 bassa, cause e prevenzione
- Alimenti con maggiore quantità di Vitamina B12
- A cosa serve la Vitamina B12 e quali benefici ha?
Riferimenti bibliografici
- Yoshii K, Hosomi K, Sawane K, Kunisawa J. Metabolism of Dietary and Microbial Vitamin B Family in the Regulation of Host Immunity. Front Nutr. 2019 Apr 17;6:48. doi: 10.3389/fnut.2019.00048. eCollection 2019.
- Demirdas E, Atilgan K. Addition of Vitamin B Complex to Prime Solution in Cobalamin-Deficient Patients to Prevent Postoperative Delirium. Heart Surg Forum. 2019 Feb 25;22(2):E082-E087. doi: 10.1532/hsf.2171.

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