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Le Crumbl Cookies hanno rivoluzionato il mondo della pasticceria con biscotti grandi, spessi e dalla consistenza irresistibile. Oggi ti portiamo una versione reinventata: cookies proteici Banoffee fit stile Crumbl Cookies, perfetti da gustare a San Valentino senza uscire da un’alimentazione sana.
Questa ricetta unisce farina di riso idrolizzata, proteine gusto banoffee, crema di arachidi e banana naturale, ottenendo un biscotto morbido all’interno, leggermente croccante fuori e con un profilo nutrizionale equilibrato. Mantiene l’essenza visiva e sensoriale dello stile Crumbl, ma adattata a un approccio fitness, ricco di proteine e senza zuccheri inutili.
Il tocco finale lo danno le fettine di banana a forma di cuore, che trasformano questi biscotti in un pensiero romantico, originale e consapevole. Perché questo San Valentino, regalare qualcosa di fatto in casa, sano e goloso è anche un modo per dire “ti amo”.
Ingredienti
- 60 g di Farina di Riso Idrolizzata
- 1 misurino (30 g) di Evowhey Protein gusto banoffee
- 10 g di Barbabietola in Polvere
- 1 uovo intero
- 1 cucchiaino di Crema di Arachidi
- ½ banana a rondelle a forma di cuore
| Informazioni Nutrizionali per porzione | |
|---|---|
| Calorie: | 189,8kcal |
| Grassi: | 4,6g |
| di cui saturi: | 1,1g |
| Carboidrati: | 24g |
| di cui zuccheri: | 4,2g |
| Fibre: | 0,67g |
| Proteine: | 13,1g |
| Sale: | 0,2g |
Come preparare: Crumbl Cookies Fitness
| Tempo di preparazione: | 15 minuti |
| Tempo di cottura: | 12 minuti |
| Dimensione della porzione: | 1 cookie |
| Numero di porzioni: | 3 |
| Stile di cucina: | Americana |
- In una ciotola, mescola le proteine con la farina di riso idrolizzata fino a ottenere una base secca.
- Aggiungi l’uovo e la crema di arachidi e mescola fino a formare un impasto denso ma lavorabile. Inumidisci le mani per riuscire a formare una palla.
- Dai forma a cookies grandi e spessi (tipici delle Crumbl Cookies) e cuocili in forno a 180 °C per 10–12 minuti.
- Una volta sfornati, ancora caldi, aggiungi sopra uno strato di crema di arachidi.
- Completa con le fettine di banana per chiudere il profilo di gusto “Banoffee”.
Facile da preparare - 100%
Ingredienti - 100%
Valore nutrizionale - 100%
Gusto - 100%
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