- Lecitina di soia estratta mediante processi meccanici.
- Complesso di fosfolipidi naturali da lecitina di soia in softgel ad alta concentrazione.
- Con agenti di rivestimento vegetali - senza gelatine di origine animale | Adatto alle diete vegane.
- Alto contenuto di fosfatidilcolina. Con fosfatidilinositolo, fosfatidiletanolammina e acido fosfatidico.
- Proveniente da piantagioni sostenibili di soia. Senza Organismi Geneticamente Modificati - No OGM.
Lecitina di soia 1200mg - Fosfolipidi naturali in softgel vegani
Lecitina di soia 1200mg di EssentialSeries è un integratore alimentare vegano in softgel che contiene un'alta concentrazione di fosfolipidi naturali provenienti da lecitina di soia ottenuta a partire dalla pressione meccanica naturale dei fagioli di soia per l'estrazione degli aceti vergini a crudo.
La lecitina di soia è un prodotto usato in tutto il mondo per motivi culinari, dato che è un eccellente emulsionante. Tuttavia, i suoi fosfolipidi sono stati estratti in forma oleosa per sfruttare i loro benefici, grazie alle caratteristiche nutrizionali uniche ricercate da molte persone.
I softgel di fosfolipidi di lecitina di soia di HSN sono ricoperti da un agente vegetariano e non animale e sono completamente adatti alle diete vegane.
Miscela naturale di fosfolipidi con i migliori controlli di qualità
Ci impegniamo verso l'ambiente e la sostenibilità
La soia è, attualmente, la specie di coltivazione maggiormente sottoposta a modificazioni genetiche per resistere all'uso di erbicidi e animali nocivi. Più del 75% della soia coltivata al mondo è trans, cioè, è geneticamente modificata (ISAAA, 2019).
Noi di HSN siamo coscienti della preoccupazione dei consumatori per quanto riguarda il consumo di prodotti a partire da organismi geneticamente modificati, per non parlare dell'impatto ambientale prodotto dall'ingegneria genetica.
Per questo, e per mantenere il nostro impegno con i consumatori e con la produzione sostenibile:
Abbiamo selezionato una materia prima che utilizza fagioli di soia naturali, senza modificazioni genetiche.
La maggior parte dei prodotti con lecitina di soia sul mercato è ottenuta a partire da soia trans, perché è più economica. Noi non condividiamo questa filosofia e preferiamo proporti prodotti con una materia prima naturale che è stata coltivata seguendo procedimenti tradizionali.
Estratta seguendo procedimenti meccanici
La lecitina di soia presentata in formato di olio, dato il suo elevato contenuto estratto di fosfolipidi, può essere processata in vari modi e il preferito da molte aziende è l'uso di solventi chimici come l'esano, l'acetone, l'etere di petrolio o il benzene.
Da HSN usiamo procedimenti meccanici per l'estrazione dell'olio naturale della soia, che consistono essenzialmente nel pressare il fagiolo di soia coltivato per ottenerne il contenuto oleoso, ricco di lecitina, che si separa riscaldando l'olio naturale con acqua, e successivamente i suoi fosfolipidi, concentrati a partire dal trattamento della lecitina.
Beneficia di un integratore di lecitina di soia ad alta concentrazione elaborato seguendo i migliori procedimenti di estrazione da fonte naturale di fagioli di soia.
Alta concentrazione: 1200mg di puri fosfolipidi per softgel
Raccomandiamo di assumere 2 softgel vegetali al giorno per ottenere una dose netta di 2400mg di fosfolipidi da lecitina di soia.
Questa alta dose si ottiene in modo efficace con l'uso di pochissimi softgel, grazie all'alta concentrazione unitaria di ben 1200mg di fosfolipidi di lecitina di soia in ogni softgel.
Da HSN non lavoriamo solo nella ricerca delle migliori materie prime e dello sviluppo delle migliori formule, ma ci sforziamo anche di seguire i migliori procedimenti che permettono di ottenere prodotti della massima qualità, concentrazione ed efficacia.
Non perderti i nostri softgel ad alta concentrazione (1200mg) di lecitina di soia.
Vantaggi della lecitina di soia rispetto ad altre lecitine
Le lecitine non sono presenti solo nella soia, bensì sono elementi delle membrane cellulari di molte piante e sono presenti anche in animali e umani, soprattutto nelle cellule del sistema nervoso, dove fanno parte delle pareti cellulari dei neuroni.
Altri elementi contenenti lecitina in alte concentrazioni sono gli oli vegetali di cotone o di girasole e i tuorli d'uovo, soprattutto.
Tuttavia, la lecitina di soia presenta certi benefici superiori rispetto ad altre fonti come, ad esempio, il contenuto di fosfatoinositolo è circa il 15% del totale di fosfolipidi, un numero significativamente più alto di quello presente in qualunque altra fonte come l'uovo o il girasole.
HSN e lo sviluppo di prodotti per tutti
Da HSN sappiamo che una parte della popolazione è vegana e questo non dovrebbe essere un limite per poter assumere integratori alimentari. Per questo, nello sviluppo dei nostri prodotti, prestiamo grande attenzione alla selezione degli ingredienti per evitare l'uso di fonti alimentari di origine animale.
La lecitina di soia è una fonte di origine vegetale, adatta ai vegani, ma con un contenuto di fosfolipidi in formato oleoso.
Ciò implica che per poterlo presentare è necessario ricoprirlo di softgel, per evitare che il contenuto esca. La maggior parte dei softgel della concorrenza presenta gelatina, proveniente dalle strutture che compongono la cartilagine articolare di animali come mucche e maiali.
Perché un prodotto che potrebbe essere perfettamente adatto alle diete vegane non dovrebbe più esserlo per l'uso di eccipienti?
Noi di HSN siamo fermamente contrari!
Utilizziamo le ultime novità tecnologiche nel campo della produzione di integratori alimentari per sviluppare softgel con agenti di rivestimento di origine vegetale.
I nostri softgel sono stati elaborati con amido, un agente di rivestimento che proviene da cereali ed è completamente adatto ai vegani.
Le proprietà della lecitina di soia che cerchi
La lecitina di soia è molto ricca di fosfolipidi, fra i quali la fosfatidilcolina, che è quello più presente. Questo fosfolipide contiene un apporto di colina che, secondo i calcoli stimati da studi scientifici, sarebbe intorno all'1,67 - 2,2% della composizione totale. Nel nostro prodotto tale quantità è più elevata in quanto di tratta di fosfolipidi puri.
La colina è un nutriente con proprietà nutrizionali, come contribuire al metabolismo normale dell'omocisteina, al metabolismo normale dei lipidi e mantener la normale funzione epatica.
Composizione tipica della lecitina di soia. Ricca di nutrienti importanti
Secondo gli studi scientifici, la composizione della lecitina di soia liquida (formato oleoso) è:
- Fosfatidilcolina: 12,69-16,7%
- Fosfatidilinositolo: 6,47-11,84%
- Fosfatidiletanolammina: 6,45-13,57%
- Acido fosfatidico: 2,28-5,96%
Uno spettro amplio di fosfolipidi importanti per la composizione naturale di questa struttura vegetale, con un apporto significativo di acido fosfatidico, un nutriente molto scarso nella dieta, ma ricercato dagli sportivi. Ecco perché vi è un consumo esteso di lecitina di soia fra culturisti.
Scopri di più sull'Acido fosfatidico.
Combinazioni raccomandate con la lecitina di soia - Ottimizza la tua integrazione alimentare
Secondo molti studi scientifici, la lecitina di soia è stata usata per le sue proprietà come carrier lipidico, con alti agenti, per aumentarne la biodisponibilità. Fra questi troviamo:
Pertanto, si raccomanda di usare la lecitina di soia insieme a uno o vari fra questi integratori alimentari per ottimizzarne l'uso congiunto.
La lecitina di soia fa per me? Raccomandazioni HSN
La lecitina di soia è molto usata da persone interessate a mantenere un'alimentazione varia e sana, nonché da sportivi, specialmente da culturisti e sportivi di forza.
È disponibile anche in granuli - Ecco alcune idee di ricette
Non perderti la lecitina di soia in granuli di FoodSeries. Ricca di fosfolipidi naturali, con un uso ideale a fini culinari.
- Prodotti da forno: come sostituto parziale di grassi come il burro o gli oli della torta, ad esempio.
- Zuppe e salse: Per aumentare la densità, si usa come 'texturizzante' per renderlo più cremoso.
- Condimenti: Aiuta a emulsionare la fase oleosa e acquosa dei condimenti (ad esempio: olio e aceto).
- Bevande: Ideale in frullati, milkshake e smoothies di frutta o latticini, aiuta ad aumentare la ricchezza nutrizionale e migliorarne la consistenza e il gusto.
- Dessert: È usata come emulsionante per preparare gelati e cioccolatini, ad esempio, contribuendo a stabilizzare la refrigerazione di latticini e riducendo la formazione di cristalli da congelazione.
Riferimenti bibliografici
- Knuiman, J. T., Beynen, A. C., & Katan, M. B. (1989). Lecithin intake and serum cholesterol. American Journal of Clinical Nutrition, 49(2), 266–268.
- Gauss, A., Ehehalt, R., Lehmann, W. D., Erben, G., Weiss, K. H., Schaefer, Y., … Gotthardt, D. N. (2013). Biliary phosphatidylcholine and lysophosphatidylcholine profiles in sclerosing cholangitis. World Journal of Gastroenterology, 19(33), 5454–5463.
- International Service for the Acquisition of Agri-biotech Applications (2019). Biotech crop annual updates - Soybeans.
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