QUINOA

•  Grano intero di Quinoa.
•  Confezione da 454 g.
•  Senza glutine e senza OGM.
•  Adatto a vegani e vegetariani.

Cos’è Quinoa 454 g?

Quinoa 454 g di Now Foods è un alimento ottenuto dal grano intero di quinoa, perfetto per tante ricette diverse. 

La quinoa è un’erba originaria delle Ande. Il suo seme è un cereale molto consumato perché è altamente nutriente e privo di glutine.

Questo prodotto è privo di OGM.

Caratteristiche di Quinoa 454 g

Questo prodotto è realizzato unicamente con:

•  100% grano intero di quinoa.

Come preparare la Quinoa?

Per consumare questo prodotto devi solo:

1. Metti la quinoa in un colino e sciacquala con acqua fredda.
2. Fai bollire l’acqua (il doppio dell’acqua rispetto alla quinoa). Aspetta che bolla.
3. Aggiungi la quinoa e aspetta 15 minuti.
4. Quando avrà assorbito l’acqua, scola la quinoa e sarà pronta.

Biscotti di Quinoa e Uvetta

La quinoa si può usare in tante ricette salate e dolci, come per esempio i Biscotti di Quinoa e Uvetta:

Ingredienti:

• 80 g di quinoa.
• 40 g di Farina d’Avena Istantanea gusto biscotto e crema.
• 3 cucchiai di Olio di Cocco.
• 2 uova.
• 20 g di uvetta sultana piccola.
• 1 cucchiaio di miele.
• 1 pizzico di sale.

Preparazione:

• Cuoci la quinoa.
• In una ciotola, aggiungi la quinoa insieme alla farina d’avena, le uova, l’olio di cocco e il sale. Mescola bene fino a ottenere un impasto.
• Aggiungi il miele e l’uvetta. Mescola bene.
• Preriscalda il forno a 200°, mentre sulla teglia metti la carta da forno.
• Con l’impasto formato, crea i biscotti con le mani e posizionali sulla carta.
• Infine, metti in forno e cuoci per 15-20 minuti a 170°. Devi ottenere dei biscotti dal colore dorato.