Piatto Veggie - Veloce + Sano + Plant-based
Piatto pronto stile Veggie di FoodSeries sono piatti pronti da scaldare e mangiare, serviti in comode vaschette da 280 g, una quantità di cibo perfetta da usare come primo piatto di un pasto completo, o come piatto unico a cena, o per persone con un appetito moderato. Le ricette dei piatti Veggie sono completamente vegane.
La preparazione dei piatti veggie di HSN è 100% plant-based, realizzata con ingredienti vegetali, preferibilmente integrali, per poter godere di tutte le loro eccellenti proprietà nutrizionali. Goditi ricette rapide e facili da preparare, fonte di fibre e proteine vegane.
Cosa ti va di mangiare? Hai a disposizione ricette vegane di ispirazione internazionale: orientale, italiana, messicana e continentale. ¡Tu decidi che appetito hai!
Trova la tua ricetta vegana preferita
Le ricette dei piatti pronti di HSN sono preparate da veri chef di alta cucina, e anche se la produzione è industriale, per poter fornire una quantità sufficiente per le nostre scorte, la preparazione è tradizionale, non ha nulla di 'chimico' né associato al processo di 'industrializzazione', oltre al volume di cibo che si prepara, che è adattato per rifornirci.
Le ricette vegane sono state preparate con basi di carboidrati varie: pasta, couscous e bulgur; insieme a un'ampia varietà di legumi, germogli, verdure, spezie e salse, che rendono i piatti pronti stile veggie di HSN un'ottima opzione per i tuoi pasti, quando hai poco tempo o poca voglia di cucinare.
Goditi le 4 opzioni disponibili:
- Pasta orzo con olio d'oliva stile italiano.
- Couscous perla e ceci stile orientale.
- Couscous perla e fagioli rossi stile messicano.
- Kashotto con germogli vegetali, semi di zucca stile continentale.
Ricette plant-based - Facili e gustose
Preparare ricette vegane elaborate, che offrano un buon equilibrio nutrizionale e siano gustose, richiede molto tempo e disponibilità di ingredienti freschi, e questo non è sempre possibile.
I piatti pronti stile Fit di HSN sono stati creati come soluzione a questo, poiché sono preparati in modo naturale con ingredienti vegetali di qualità, selezionati per il loro sapore e combinati per offrire un buon equilibrio nutrizionale; che puoi gustare in soli 2,5 minuti di preparazione al microonde, senza sporcare, senza dover saper cucinare, ¿facile vero?
Non serve più preparare un pasto veloce poco salutare, né investire ore in cucina; ora hai a disposizione piatti pronti, deliziosi, naturali e nutrizionalmente equilibrati da HSN.
Puoi conservarli in dispensa per mesi: I piatti pronti di HSN, a differenza della maggior parte dei piatti pronti che puoi comprare in negozi specializzati, non necessitano di frigorifero.
Questo è un chiaro vantaggio, e ti spieghiamo perché:
Se ti piace avere piatti pronti disponibili per mangiare quando non hai tempo, o non ti va di metterti a cucinare, basta che conservi 5 o 6 vaschette, hai occupato un'intera mensola del frigorifero, e probabilmente il tuo frigorifero ha tra 4 e 5 mensole. Se sei una persona che non mangia quotidianamente piatti pronti, e li usi solo quando devi preparare un pasto velocemente per continuare la tua routine quotidiana, le 5 vaschette che hai comprato possono stare settimane nel frigorifero, occupando spazio, questo è molto poco pratico, ad essere realistici.
Da HSN abbiamo lavorato con chef professionisti che cucinano con un processo brevettato di ottimizzazione della conservazione che ibrida la sterilizzazione termica e il confezionamento in atmosfera protettiva, entrambi i processi li spieghiamo più avanti in questa scheda, ma fondamentalmente ciò che permettono è che le tue vaschette possano essere conservate per mesi a temperatura ambiente, senza perdere sapore né deteriorarsi. Basta conservarle in spazi chiusi e lontani dalla luce, puoi conservarle in bauli, armadi, mensole, dispense... ¿Molto più pratico, vero? E lo spazio del frigorifero, che è più limitato, è totalmente per te e i tuoi alimenti freschi da consumare nei prossimi giorni, non per vaschette pronte che si possono conservare per mesi.
Ingredienti 100% vegetali di qualità: Le ricette speciali per diete vegane di HSN sono preparate unica ed esclusivamente con ingredienti vegetali, non contengono ingredienti di origine animale, perciò sono piatti 100% adatti a diete vegane.
Usiamo alimenti di massima qualità per la preparazione dei nostri piatti pronti, per esempio:
Usiamo sempre una base di carboidrati a base di grano non completamente raffinato, potrai trovare couscous, bulgur e pasta nei piatti. Inoltre, tutti hanno ingredienti proteici naturali, come ceci, fagioli, germogli vari e semi.
Goditi le deliziose ricette vegane di HSN, preparate lentamente, con cura, dedicando il tempo necessario proprio come faresti tu a casa tua. ¡Qualità ed equilibrio nutrizionale!
La maggior parte dei piatti pronti di HSN sono preparati in vaschette con quantità considerevoli, che spesso si aggirano intorno ai 400 grammi, come nel caso dei piatti Fit e dei piatti Gourmet.
Tuttavia, per i piatti vegani abbiamo deciso di ridurre queste quantità, poiché a causa del contenuto di fibre dei loro ingredienti, risultano più sazianti, e aumentare la quantità di cibo fino a quantità equivalenti ai precedenti farebbe aumentare il consumo di carboidrati (caratteristico degli alimenti vegetali).
Da HSN siamo strettamente impegnati nel consumo responsabile, e non prepareremo vaschette con cibo avanzato. Per questo abbiamo analizzato attentamente la quantità di cibo che offriamo in ogni piatto, per proporre porzioni adeguate ed evitare lo spreco di cibo.
I piatti veggie sono ideali per persone vegane con buon appetito, come primo piatto; anche per vegani e vegane in fase di allenamento per aumento di massa, con l'obiettivo di guadagnare massa muscolare; e possono essere accompagnati da un secondo piatto principalmente proteico a base di soia fermentata, per esempio.
Tuttavia, per persone in allenamento di definizione o che semplicemente seguono uno stile di vita vegano e salutare, i piatti veggie possono costituire un pasto completo, poiché sono moderatamente calorici; sono ottimi come cena o come pranzo.
Ricette internazionali - Scopri i piatti Veggie
I piatti vegani sono ispirati a diversi sapori della cucina internazionale, puoi provarli tutti e decidere amante di quali sapori sei:
- Orientale: Couscous perla e ceci - Preparato con salsa di soia e crema di arachidi, è ideale per chi ama il contrasto dolce-salato nelle ricette che prepara.
- Continentale: Kashotto con germogli vegetali e semi di zucca - Un sapore universale che ricorda la cucina tradizionale dal gusto di tutti.
- Italiano: Pasta orzo con olio d'oliva - Un piatto della nostra cucina, la mediterranea, il vero sapore della pasta con olio extravergine d'oliva.
- Messicano: Couscous perla e fagioli rossi - Con il gusto della cucina centroamericana, goditi il sapore intenso e speziato del peperoncino della combinazione di couscous e fagioli.
I piatti pronti stile veggie non sono particolarmente piccanti, anche se la ricetta messicana ha un caratteristico gusto pungente, è molto tollerabile anche da chi non ama particolarmente il sapore piccante. I piatti Fit sono quelli con un profilo di gusto mediamente più piccante e intenso.
Goditi piatti vegani per tutti i gusti, qualunque sia il tuo interesse culinario, siamo sicuri di avere un'opzione ideale per te.
Perché si usa olio di colza?
Perché l'olio di colza è un'ottima opzione, conosciuto come 'l'olio d'oliva del nord Europa'.
Usiamo olio di colza perché è un olio di semi ricco di acidi grassi polinsaturi, che grazie ai suoi antiossidanti naturali è molto più resistente alla temperatura rispetto ad altri oli insaturi; i suoi acidi grassi non irrancidiscono e il suo sapore è neutro, a differenza di altre opzioni come l'olio d'oliva stesso.
Gli acidi grassi dell'olio di colza lo rendono un olio cardioprotettivo, e non usiamo olio di girasole al suo posto perché è meno ottimale in quanto tende a ossidarsi più rapidamente, irrancidendo i suoi acidi grassi e peggiorando sia il sapore del piatto sia le sue proprietà nutrizionali.
L'olio di colza ha una cattiva fama ingiustificata perché negli anni '80, a causa delle caratteristiche simili che condivideva con l'olio d'oliva, veniva venduto sul mercato nero come se lo fosse, e in una delle produzioni fatte dai falsari, usarono un pesticida che contaminò l'olio, intossicando persone che lo comprarono.
Questo non ha nulla a che vedere con la colza né con l'olio di colza prodotto seguendo processi regolamentati. È un olio salutare a livello nutrizionale.
Perché contiene tracce di alimenti non vegani?
Nei piatti pronti vegani di HSN potresti trovare che possono esserci tracce di alimenti non vegani, come il pesce, ¿allora perché è un piatto vegano?
Le tracce, che possono contenere (non che contengono) i piatti, non sono ingredienti usati nella loro preparazione, ma sono ingredienti presenti nello spazio di cucina, quindi per persone allergiche, sì è qualcosa da considerare, poiché la semplice esposizione ambientale può generare reattività allergica, ma non è qualcosa che condiziona la scelta etica degli alimenti.
Consideralo così:
Se vivi in una casa con un partner, figli, genitori, amici o familiari che non sono vegani, mentre tu lo sei, e cucinate nello stesso spazio: i tuoi piatti vegani, e i piatti degli altri residenti che non lo sono, i tuoi piatti smettono di essere vegani? No, vero? Tu mantieni una dieta vegana, perché gli alimenti non vegani che hai in cucina non li usi nelle ricette che consumi.
Ecco, il funzionamento delle tracce è lo stesso, per questo i piatti veggie di HSN sono 100% vegani.
Conservazione dei piatti
Potresti chiederti come può un piatto pronto conservarsi così a lungo a temperatura ambiente, essendo naturale e senza conservanti, se i tuoi piatti fatti in casa non possono, ovviamente.
La risposta sta nel processo di ottimizzazione della conservazione: la sterilizzazione termica, che senza aggiungere alcun tipo di composto, permette di migliorare la conservazione del cibo in modo ottimale, grazie all'aumento improvviso e significativo della temperatura oltre i 100 ºC e a un successivo raffreddamento rapido. Nel momento in cui si esegue questo processo, e nello stesso ambiente sterilizzato, si confeziona in atmosfera protettiva, con le vaschette sigillate grazie al film che le protegge.
Questa è la ragione per cui i piatti pronti di HSN sono così pratici, così come il fatto che se rimuovi o apri il film della vaschetta, liberi l'ambiente protetto di conservazione e i piatti devono essere conservati in frigorifero e consumati il prima possibile, la conservazione dei piatti è con la vaschetta originale, non aprirla.
Scopri i piatti pronti HSN
I piatti veggie di HSN hanno un apporto nutrizionale adeguato per un pasto, o come primo piatto di un menù, poiché apportano carboidrati complessi, insieme a una porzione di proteine che può essere accompagnata da un secondo piatto principalmente a base di alimenti ricchi di proteine; e una buona fonte di fibre naturali, perfetta per prendersi cura della nostra alimentazione. E tutto ciò con un apporto calorico moderato.
Se cerchi piatti con un contenuto maggiore di proteine perché sei sportivo o perché vuoi aumentare la massa muscolare, prova le nostre ricette Fit; mentre se cerchi lo standard della più alta cucina e vuoi goderti sapori esotici deliziosi, non puoi perderti i piatti Gourmet disponibili nel nostro catalogo.
