Proteina notturna a rilascio sequenziale, in stile HSN
Evonight 2.0 (Proteine a Rilascio Sequenziale) di SportSeries è un preparato alimentare, aromatizzato, a base di proteine del latte e albumina d’uovo, con edulcorante.
Una formula sviluppata dalla combinazione di concentrato e isolato di proteine del siero del latte proveniente da mucche alimentate a pascolo, isolato di proteine del latte (80% caseina) e albumina proveniente da albume d’uovo di galline allevate senza gabbia. Quando finisce la giornata, la tua routine non deve complicarsi: un frullato delizioso, facile da assumere in qualsiasi momento e luogo, con una miscela di proteine “multifase”.
Un’opzione comoda per completare l’apporto proteico, specialmente nella parte finale della giornata.
Perché la sua miscela multifase fa la differenza
4 fonti, un obiettivo: una velocità sequenziale perfetta
Invece di puntare su un’unica proteina, Evonight 2.0 unisce diverse fonti (latte + uovo) per offrire un’esperienza ideale come proteina notturna: velocità sequenziale, unita a un sapore delizioso, una consistenza equilibrata e un aminogramma completo e naturalmente vario.
Veloci, medie e lente: così si capisce il “sequenziale”
Nel mondo delle proteine, esistono opzioni ad assorbimento “veloce” e “lento” in base al comportamento digestivo. Per questo, in questa formula abbiamo utilizzato:
- Proteine del siero (concentrato + isolato): associate a una digestione più rapida.
- Albumina d’uovo: un punto intermedio molto interessante.
- Proteina del latte (caseina): associata a una digestione più sostenuta.
Il risultato? Un frullato “multifase” che si adatta particolarmente bene nei momenti in cui si cerca una velocità di assorbimento graduale e sequenziale.
Senza soia, con lecitina di girasole
Per migliorare la dispersione e facilitare una miscela omogenea, utilizziamo lecitina di girasole invece della lecitina di soia. Questo piccolo cambiamento è un miglioramento molto apprezzato da chi vuole evitare la soia come allergene nelle proteine.
- Miscela di proteine di latte e uovo.
- Siero (concentrato + isolato) proveniente da mucche alimentate a pascolo.
- Albumina da albume d’uovo di galline allevate senza gabbia.
- Senza soia (lecitina di girasole).
- Con edulcorante (sucralosio) e basso contenuto di zuccheri.
Macros adatti a ogni fase della preparazione
Alto contenuto proteico
Evonight 2.0 si distingue per il suo elevato apporto proteico. Tieni presente che i valori possono variare leggermente in base al gusto, ma il contenuto medio di proteine si aggira intorno all’80%, come una Whey tradizionale.
Aminoacidi: aminogramma nativo senza aggiunte
Combinando diverse fonti, si ottiene un profilo aminoacidico ampio e completo, con presenza di aminoacidi essenziali (inclusi i tipici BCAA: leucina, isoleucina e valina) come parte naturale delle proteine.
Per chi è Evonight 2.0
Se ti alleni e vuoi chiudere la giornata con una proteina ottimale
Ideale se ti piace riservare una dose di proteine per il tardo pomeriggio-sera o semplicemente cerchi un’opzione perfetta prima di dormire.
Se preferisci una consistenza più cremosa
Se le whey ti sembrano troppo “leggere” e le caseine troppo dense, Evonight 2.0 ti piacerà molto, per il suo punto intermedio.
Consigli d’uso
Il tuo momento “top”: prima di dormire
L’uso più comune di Evonight 2.0 è prenderla alla fine della giornata, momento ideale per utilizzare una miscela multifase.
Si adatta anche fuori dalla sera
- >Spuntino proteico: quando vuoi qualcosa di facile e gustoso tra i pasti.
- >Dessert veloce: mescolata con yogurt naturale o kefir per una consistenza più cremosa.
- >Ricette: in porridge, pancake o bowl, se ti piace aggiungere proteine alle tue preparazioni.
Regola l’intensità del sapore e la consistenza a piacere: se vuoi un risultato più denso, usa meno liquido; se preferisci più leggero, aggiungi un po’ di più. Sull’etichetta trovi la raccomandazione del liquido “standard” per dose, per un risultato intermedio gradito a tutti.
Attenzione all’origine degli ingredienti
Proteina del latte da mucche alimentate a pascolo
La frazione lattica di Evonight 2.0 proviene da mucche alimentate a pascolo, una scelta consapevole in linea con la trasparenza e la selezione di opzioni di alta qualità nutrizionale da HSN.
Proteina d’uovo da galline non allevate in gabbia
L’albumina utilizzata si ottiene da albume d’uovo proveniente da galline non allevate in gabbia, offrendo una fonte proteica di alta qualità.
Combinazioni consigliate
- Melatonina – per completare la tua routine notturna.
- Farina d’Avena – se prendi Evonight 2.0 come spuntino e cerchi qualcosa di più completo.
- Creatina – un classico facile da inserire in qualsiasi momento della giornata.
Domande frequenti
È la stessa cosa di una caseina?
No. Include proteina del latte (ricca di caseina), ma anche proteine del siero e albumina d’uovo. Per questo l’esperienza (consistenza e velocità di assorbimento) è diversa dalla caseina.
In quali momenti della giornata si adatta meglio?
Se cerchi una proteina “multifase”, il più comune è riservarla per il tardo pomeriggio-sera, ma funziona molto bene anche come spuntino proteico o come base per ricette quando vuoi qualcosa di più cremoso di una whey classica.
Con cosa posso mescolarla per variare il risultato?
Oltre ad acqua o latte, prova con bevanda vegetale, yogurt, kefir o anche in porridge e pancake. Cambiando il liquido e la quantità ottieni da un frullato leggero a una consistenza tipo crema.
Da dove nascono le proteine sequenziali?
In nutrizione sportiva è molto comune classificare le proteine come il siero o la caseina in base al loro comportamento digestivo. Da qui nasce il concetto di “mischie multifase”: unire fonti diverse per ottenere un’assunzione più “equilibrata”.
Col tempo, l’idea di assumere proteine vicino all’ora di dormire si è diffusa tra gli sportivi che si allenano tardi o che vogliono un’opzione semplice per completare l’apporto giornaliero senza cucinare di più. Evonight 2.0 nasce proprio da questa esigenza: è una proteina pratica, dal sapore delizioso e con una miscela di fonti proteiche sequenziali e di qualità nutrizionale.
Bibliografia scientifica
- Boirie, Y., Dangin, M., Gachon, P., Vasson, M.-P., Maubois, J.-L., & Beaufrère, B. (1997). Slow and fast dietary proteins differently modulate postprandial protein accretion. Proceedings of the National Academy of Sciences, 94(26), 14930–14935.
- Hoffman, J. R., & Falvo, M. J. (2004). Protein - Which is best? Journal of Sports Science & Medicine, 3(3), 118–130.
- Trommelen, J., & van Loon, L. J. C. (2016). Pre-Sleep Protein Ingestion to Improve the Skeletal Muscle Adaptive Response to Exercise Training. Nutrients, 8(12), 763.
Consegna in 3-5 giorni lavorativi
Prima
Dopo
Durante
Mattino
Pomeriggio
Sera
