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Alfredo Valdés
Tecnico NPD | Ricercatore in Scienze dello Sport
All’interno di HSN sono Tecnico NPD (New Product Development). Inoltre, scrivo articoli per il blog e rispondo ai dubbi dei nostri clienti attraverso il servizio Nutrinfo. Il mio lavoro consiste nell’avvicinare il consumatore alle evidenze scientifiche più aggiornate sui meccanismi d’azione delle sostanze presenti negli integratori alimentari, da un punto di vista critico e supportato da risorse della letteratura medico-sportiva, un aspetto distintivo rispetto ai nostri concorrenti. Inoltre, partecipo attivamente alla formulazione dei prodotti, apportando l’approccio più funzionale degli attivi selezionati per gli sportivi.
Formazione professionale
Il mio percorso accademico e le certificazioni ufficiali attestano la mia specializzazione nelle scienze dello sport e della salute:
- Laureato in CAFYD – Facoltà di Scienze dello Sport UGR.
- Master universitario in Formazione degli insegnanti di istruzione secondaria, specialità Educazione fisica – Università di León.
Esperienza lavorativa
Ho lavorato come Ricercatore Collaboratore presso l’Università di Granada, Gruppo PROFITH, partecipando a progetti su salute ed esercizio fisico. Inoltre, ho collaborato con media tecnici come Sport Life, dove ho analizzato ingredienti come l’Acido Alfa Lipoico.
- Tecnico NPD (New Product Development) presso HSN – Attualmente.
- Docente in CFGS TAFAD. Fondamenti biologici e basi del condizionamento fisico – Marzo 2019 / Maggio 2019.
- Podcaster in Fitness e Salute, RadioVoz Galicia – Settembre 2017 / Giugno 2018.
- Ricercatore collaboratore presso l’Università di Granada. Gruppo PROFITH (CTS-977) – Aprile 2017 / Giugno 2018.
Sono stato citato come fonte esperta in un articolo di El Debate sulla metionina e il suo ruolo nell’alimentazione e nella salute.
Corsi NSCA Spain che ho tenuto, insieme a Carlos Sánchez
- Il ruolo dell’allenatore e del nutrizionista nel recupero dell’atleta.
- Fondamenti della nutrizione sportiva per l’ottimizzazione della composizione corporea.
- Allenamento e nutrizione negli infortuni sportivi, un approccio multidisciplinare.
Le mie fonti di riferimento
Articoli del blog
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