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Siamo certi che HSN® sia la tua migliore scelta d’acquisto e per questo vogliamo rispondere a qualsiasi domanda tu possa avere.
Billie Kathleen Eales
Direttrice della qualità e della sicurezza alimentare in HSN | Biochimica e biotecnologa
All’interno di HSN sono responsabile della Qualità presso lo stabilimento HSN e mi occupo dello sviluppo delle formule per integratori e preparati alimentari, oltre alla revisione della documentazione e dei requisiti della materia prima utilizzata nella creazione dei prodotti. Svolgo inoltre l’attività di sviluppo delle schede tecniche dei prodotti e la certificazione della ricezione della materia prima, verificando che soddisfi i nostri criteri di qualità.
Formazione professionale
Laureata in biochimica: Ho conseguito il mio titolo presso l’Università di Granada (UGR), dove ho sviluppato le conoscenze molecolari necessarie per la supervisione tecnica delle materie prime.
Master in biotecnologia: Ho completato la mia specializzazione con un percorso post-laurea presso l’Università di Granada, concentrandomi sull’applicazione industriale di processi biologici avanzati.
Master in sicurezza alimentare: Mi sono specializzata in normative internazionali e gestione della qualità tramite il CESIF, istituzione di riferimento per il controllo dei processi nell’industria alimentare.
Esperienza lavorativa
Tecnica di analisi di laboratorio nel Dipartimento di Parassitologia
Maggio 2016 / Novembre 2016
Collaborazione con l’Università di Granada nel Dipartimento di Chimica Organica
Gennaio 2014 / Giugno 2015