Keto e Digiuno sono compatibili?

Completamente.

La dieta chetogenica è un approccio dietetico basato su una restrizione intensa, di solito inferiore al 10% dell’apporto energetico giornaliero di carboidrati nella dieta, sostituendoli con grassi e mantenendo, o leggermente aumentando, le proteine.

Mentre il digiuno (intermittente) non è altro che un periodo variabile (da ore a giorni) di restrizione dietetica.

Molte persone che seguono diete chetogeniche praticano digiuni più o meno prolungati, e viceversa, poiché parte degli effetti benefici di entrambi i protocolli sono stati replicati nella controparte e viceversa.

Effetti benefici di diversi approcci dietetici CR: restrizione calorica/KD: dieta chetogenica/digiuno: digiuno, su indicatori di salute immunitari, endocrini e metabolici (Paoli et al., 2019).

Puoi eseguire una Dieta Keto e Digiuno Intermittente senza problemi, purché a fine giornata (o per un periodo di più giorni) soddisfi le tue esigenze nutrizionali stabilite in base alle tue caratteristiche e obiettivi (calorie, macro e micronutrienti).

Ricorda che sia la dieta chetogenica che il digiuno richiedono un certo periodo di adattamento, quindi è preferibile adattarsi a uno dei due approcci prima di iniziare l’altro.

Come seguire il digiuno in una dieta Keto

Non mangiando per un tempo variabile.

Sembra facile, vero? Infatti lo è.

Il modo per combinare il digiuno e una dieta keto è: segui la tua normale dieta chetogenica e limita le ore del giorno in cui permetti a te stesso di mangiare.

Una strategia intelligente è quella di adattare la tua dieta cheto in modo che l’ultimo pasto prima del digiuno sia il più energetico e quindi controllare la fame nel periodo di restrizione alimentare.

Un protocollo possibile di dieta keto + digiuno intermittente, in una persona abituata all’alimentazione chetogenica, potrebbe essere:

Perché seguire il digiuno intermittente con la dieta keto?

Perché è possibile che agiscano in sinergia.

La restrizione calorica è stata il primo “grande boom” nella nutrizione, postulando la possibilità che questa pratica aumentasse la longevità e la speranza di salute dei soggetti.

La dieta chetogenica e il digiuno intermittente condividono meccanismi con restrizione calorica, sfruttando i loro possibili benefici endocrinometabolici.

È possibile abbinare una dieta chetogenica e digiuno intermittente e ottenere un effetto complessivo maggiore, potendo contribuire a:

Questi e altri effetti positivi sono teorici o preclinici il che significa che non sono stati rigorosamente e inequivocabilmente provati negli esseri umani, ma le prove stanno iniziando ad essere forti in alcuni risultati (neurologici e metabolici, soprattutto) e non smette di crescere.

Cambiamenti nel profilo proteomico dei soggetti con sindrome metabolica dopo 4 settimane di digiuno durante la giornata. Hanno ridotto il loro peso corporeo, BMI, grasso, pressione sanguigna, resistenza all’insulina; e miglioramento dell’autofagia e dei marcatori di riparazione cellulare (MIndikoglu et al., 2020).

Il digiuno è consigliato nella dieta keto?

Dipende.

Entrambi gli schemi dietetici hanno benefici che, nelle persone sane, suggeriscono di superare ogni possibile danno che generano (come l’affaticamento iniziale fino all’adattamento).

Pertanto, la combinazione di entrambi è raccomandata nella misura in cui sequenziamo l’adattamento dell’uno e dell’altro, applicando prima quello che è più comodo, semplice o attraente, e introducendo gradualmente l’altro.

In generale, è consigliabile combinare entrambi i tipi di dieta purché si adattino alla tua vita quotidiana:

Poiché il digiuno intermittente, essendo uno strumento molto comodo per gran parte della popolazione, è possibile che per determinate persone (come atleti di alto livello, lavoratori del turno di notte, diabetici di tipo 1 e altre persone con patologie immuno-metaboliche) non è la pratica più consigliabile.

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Che cosa si può consumare durante il digiuno Keto?

Bella domanda, e la risposta è molto difficile.

La RAE (Real Academia Española, la Reale Accademia Spagnola) definisce il digiuno come: “Astenersi totalmente o parzialmente dal mangiare o dal bere”.

Se leggiamo attentamente la definizione, ci renderemo presto conto del motivo per cui la risposta a questa domanda è così complessa:

Il digiuno può essere concepito in modi molto diversi, da una restrizione totale di cibo e bevande, all’indennità di bevande con o senza calorie, o anche all’indennità di cibi privi di carboidrati (come gli oli).

Sulla base di questo, possiamo stabilire 5 livelli di “digiuno restrittivo” in base a questo, determinare cosa si può prendere durante questa pratica:

*Che producono una risposta alla secrezione di insulina endogena.

Gli integratori KetoSeries interrompono il digiuno?

I prodotti della gamma KetoSeries sono stati sviluppati per ottenere un livello 3 del digiuno restrittivo.

Procediamo ad analizzare ciascuno di essi in modo che tu possa sapere se il loro utilizzo è consentito nel tuo caso particolare:

Raccomandazioni

Ci sono molti motivi per digiunare e ogni motivo ha un senso di restrizione.

Esistono pratiche islamiche conosciute come il Ramadan, in cui i praticanti della religione nella sua concezione originale limitano completamente cibo e bevande dall’alba al tramonto.

Il digiuno che viene eseguito per motivi funzionali (i suoi potenziali effetti benefici sulla salute), non dovrebbe raggiungere il livello 5 in nessun momento e oscillare tra il livello 3 e 4 a seconda dell’interesse della persona.

Infatti, una delle pratiche più intelligenti è quella di adattare il periodo di digiuno al momento della giornata con la maggiore attività, e di alleviare la finestra di alimentazione al periodo di riposo o meno attività fisica.

Bibliografia

1. Mindikoglu, A. L., Abdulsada, M. M., Jain, A., Jalal, P. K., Devaraj, S., Wilhelm, Z. R., … Jung, S. Y. (2020). Intermittent fasting from dawn to sunset for four consecutive weeks induces anticancer serum proteome response and improves metabolic syndrome. Scientific Reports, 10(1), 18341.
2. Paoli, A., Tinsley, G., Bianco, A., & Moro, T. (2019). The influence of meal frequency and timing on health in humans: The role of fasting. Nutrients, 11(4).

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