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Keto Collagene Idrolizzato - Il collagene per i tuoi Bulletproof Coffees
Keto Collagene Idrolizzato (Bovino) in polvere è un integratore della gamma KetoSeries di HSN, realizzato a base di peptidi di collagene idrolizzato, a basso peso molecolare, ideali per sfruttare le sue proprietà nutrizionali con la massima assimilazione.
Grazie al trattamento specifico della materia prima di collagene idrolizzato che utilizziamo, la sua solubilità è completa ed eccellente, sia in bevande fredde che calde, il che lo rende una delle migliori opzioni disponibili per aggiungerlo al tuo caffè del mattino, senza carboidrati né zuccheri.
Keto Collagene Idrolizzato è un collagene Bovino con MCT privo di allergeni, senza zucchero, con edulcoranti adatti all’alimentazione chetogenica e con uno sviluppo destinato a un uso sicuro e completamente adattabile a queste linee guida dietetiche. Provalo!
Uno sviluppo di qualità per la tua migliore alimentazione
Autentici peptidi di collagene a basso peso molecolare. La presentazione più efficace
Il collagene tipo I è un tipo di proteina che, a causa della sua struttura tridimensionale composta da un solido elica tripla, richiede un’idrolisi per la sua corretta assimilazione.
In questo processo si liberano peptidi, che sono unioni di amminoacidi, o proteina semplificata per dirla in modo semplice; questo è il modo per assorbire correttamente il collagene, solo il collagene tipo II può essere assorbito in stato nativo e senza idrolisi.
Il peso molecolare dei peptidi del collagene è rilevante, poiché determina la capacità di assorbimento di questi complessi, essendo i peptidi a basso peso molecolare i migliori.
Da HSN seguiamo un trattamento di idrolisi sotto condizioni controllate, che ci permette di ottenere un collagene in peptidi a basso peso molecolare, intorno a 3 KDa in media, senza generare grandi quantità di sale né amarezza come altre aziende.
Un collagene integro, pulito e puro, al quale aggiungiamo gusti keto per il massimo piacere sia del sapore che delle sue proprietà nutrizionali.
Origine bovina. Idrolisi controllata. La migliore qualità della materia prima di collagene
Il collagene può essere ottenuto da varie fonti, essendo la più comune il collagene marino.
Tuttavia, questo collagene si ottiene tramite il trattamento delle squame, che trattengono molti contaminanti delle acque marine, il che non è raccomandabile; per non dire che il trattamento delle squame per ottenere collagene genera grandi quantità di sale e un sapore sgradevole.
Il nostro collagene ha origine bovina, da tessuto connettivo di mucche, il che produce un collagene privo di contaminanti, poiché gli animali selezionati da HSN per la produzione di questo collagene, non sono stati trattati con antibiotici né con ormoni, e non è processato a partire da scarti, ma da tessuto connettivo di qualità premium e grado alimentare.
Goditi un collagene realizzato con le migliori materie prime disponibili. Solo da HSN.
Con MCT di cocco. Trigliceridi a catena media privi di palma e oli tropicali
Gli MCT sono un tipo di acidi grassi molto utilizzati nelle diete chetogeniche, grazie alle loro caratteristiche nutrizionali.
Hai diverse opzioni di MCT da HSN, sia in polvere che in olio:
Dato che hanno una struttura più corta, il loro metabolismo è più rapido e quindi si digeriscono, assorbono e si ottiene energia da loro più facilmente.
Gli MCT sono molto usati, non solo nelle diete Keto, ma anche nei protocolli di Digiuno Intermittente o IF, poiché sono considerati un nutriente energetico adatto al consumo durante il periodo di restrizione alimentare.
Nel collagene keto di HSN abbiamo impiegato puri MCT misti ad ampio spettro (C6-C10) in polvere, realizzati a partire dal trattamento dell’olio di cocco, e non da fonti di oli tropicali come la palma, che sono associati alla deforestazione e al danno ambientale.
Da HSN abbiamo un impegno sociale con la natura e la popolazione, per questo usiamo solo fonti sostenibili di coltivazione per lo sviluppo dei nostri preparati, come gli oli MCT provenienti dal cocco.
Edulcorato esclusivamente con Stevia. I migliori gusti adatti alle diete Keto
Gli edulcoranti sono un’opzione migliore degli zuccheri per dolcificare, sia nelle alimentazioni normali che non limitano alcun nutriente, sia ovviamente nelle diete chetogeniche.
Esistono certi edulcoranti che sono migliori di altri nelle diete Keto, per esempio: un maltitolo non è un buon edulcorante in dieta Keto, mentre la stevia o la sucralosio, lo sono.
Keto Collagene Bovino Idrolizzato è stato sviluppato con deliziosi gusti adatti alle diete Keto, edulcorati esclusivamente con stevia naturale (glucosidi di steviol).
Eccellente solubilità. Si mescola in bevande fredde, tiepide e calde
Un fattore importante del collagene è che si mescoli bene, tuttavia molti non lo fanno.
Questo può dipendere da un trattamento di idrolisi inadeguato o da un’origine di scarsa qualità.
Il nostro collagene idrolizzato ha un’eccellente solubilità, si mescola interamente e completamente sia in bevande a temperatura fredda che calda, quindi puoi goderti i suoi gusti semplicemente mescolandolo in un bicchiere d’acqua fredda o in un caffè caldo.
A tuo piacimento!
Alcune idee d’uso che non puoi perderti
Per le diete Keto ti lasciamo un’idea che ti piacerà un sacco.
Versa 50 ml di panna 18% MG in un bicchiere e con delle fruste strette meccanizzate, monta leggermente la panna, schiumandola.
Quando avrà una consistenza più densa dell’originale, aggiungi 10 g di collagene del tuo gusto preferito e continua a montare la panna.
Aggiungila direttamente al caffè, per preparare un bulletproof coffee cremoso ricco di MCT e grassi keto e delizioso.
Puoi aggiungere altri 10 g una volta preparato per potenziare l’apporto proteico del caffè che hai preparato con collagene, e potenziare ancora di più il suo sapore.
Domande frequenti sul collagene e l’alimentazione Keto
Perché il collagene bovino è migliore di quello marino?
Il collagene bovino è considerato un’origine migliore di quello marino per il trattamento della materia prima, dato che è privo di qualsiasi tipo di contaminazione, essendo più pulito; e non contiene allergeni.
Perché contiene MCT e perché gli MCT di cocco sono la migliore opzione?
Gli MCT sono un tipo di grassi molto comuni nelle diete chetogeniche, e sono considerati la migliore fonte di energia Keto.
Gli MCT possono provenire da diverse fonti, tuttavia molte di esse come palma o palmisto, sono poco raccomandabili, poiché il trattamento dei frutti di queste specie è associato a un enorme danno all’ecosistema.
Da HSN utilizziamo cocco certificato come da coltivazione controllata non basata sull’esplorazione agricola di paesi tropicali, seguendo criteri di coltivazione e raccolta sostenibile, e trattato con estrema cura per preservare al massimo l’integrità strutturale dei suoi acidi grassi.
Mi preoccupano gli edulcoranti, mi faranno uscire dalla chetosi? Sono sicuri?
Gli edulcoranti che usiamo in tutti i prodotti della nostra gamma Keto, incluso il collagene Keto, sono completamente adatti alle diete chetogeniche e non interferiscono negativamente con il processo di chetosi nutrizionale, poiché non hanno impatto calorico, glicemico né insulinico.
Che ne dite dei gusti? Quale mi consigliate?
Non possiamo scegliere!
Tutti i gusti di Keto Collagene sono buonissimi, ti consigliamo di optare per quello che pensi possa piacerti di più. Tuttavia, il gusto caramello salato è uno dei nostri preferiti.
Riferimenti bibliografici
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- Clark, K. L., Sebastianelli, W., Flechsenhar, K. R., Aukermann, D. F., Meza, F., Millard, R. L., … Albert, A. (2008). 24-Week study on the use of collagen hydrolysate as a dietary supplement in athletes with activity-related joint pain. Current Medical Research and Opinion, 24(5), 1485–1496.
- León-López, A., Morales-Peñaloza, A., Martínez-Juárez, V. M., Vargas-Torres, A., Zeugolis, D. I., & Aguirre-Álvarez, G. (2019). Hydrolyzed collagen-sources and applications. Molecules, 24(22).
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