Carlos Sánchez

Formazione professionale

• Diploma in Nutrizione Umana e Dietetica – Università di Granada.


• Laurea in Scienza e Tecnologia degli Alimenti – Università di Granada.


• Master in Biologia Molecolare Applicata – UGR.

Formazione specialistica erogata per NSCA Spain

Come Responsabile R&S+i in HSN, contribuisco con la mia esperienza tecnica e scientifica a formazioni specialistiche della National Strength and Conditioning Association, NSCA Spain, rivolte a professionisti dell’allenamento, della nutrizione sportiva e della performance fisica.

• NSCA-CPT®: Specialista in Nutrizione sportiva per la composizione corporea.


• Composizione corporea: Specialista in Fondamenti della nutrizione sportiva per l’ottimizzazione della composizione corporea.


• Gestione degli infortuni: Esperto in Allenamento e nutrizione negli infortuni sportivi: un approccio multidisciplinare.


• Recupero dell’atleta: Formazione avanzata in Il ruolo dell’allenatore e del nutrizionista nel recupero dell’atleta.

Esperienza lavorativa

• Responsabile R&S+i in HSN – Attuale.


• Tecnico specialista nel dipartimento di ricerca in una multinazionale specializzata in nutrizione clinica e assistenza medica – Maggio 2016 / Aprile 2018.

Presenza nei media

Collaboro regolarmente come esperto di nutrizione con media di rilevanza nazionale, dove analizzo con rigore scientifico e approccio divulgativo temi legati alla performance sportiva, alla supplementazione e alla salute.

Nei miei interventi tratto, tra gli altri, i benefici della creatina nello sport, il rapporto tra salute articolare e collagene e l’intero processo di produzione di un integratore alimentare da zero.

• COPE – Perdita di memoria con gli anni.


• RUNNEA – Produzione di un integratore alimentare da zero.


• Spotify – Podcast.