BISCOTTI VEGANI - PACK 1

• Biscotti vegani
• Alimenti di origine vegetale

• Persone vegane e vegetariane che optano per una alimentazione di origine vegetale
• Persone che vogliano godere di una merenda sana e ricca in fibra

Farina di Riso 1Kg Naturale - FoodSeries

La Farina di Riso di HSN è un alimento di origine vegetale a base di chicchi di riso finemente macinati, con un alto contenuto di minerali e vitamine.

Questo alimento possiede carboidrati a catena complessa e un basso contenuto in grassi. La farina di riso apporta energia in forma sana.

Burro di Mandorle 250g - FoodSeries

Il Burro di Mandorle di HSN è un alimento composto da mandorle tostate dalla consistenza cremosa con un grande apporto di proteine vegetali, grassi sani e nutrienti essenziali.

Questo alimento è ideale per persone che vogliano ridurre il proprio appetito, in quanto ha un elevato indice di sazietà, che comporta mangiare meno snack tra i pasti.

Proteina di Riso Integrale Isolata 500g Neutra - EssentialSeries

Proteina di riso isolata di EssentialSeries è un alimento in polvere a base di proteina di riso integrale isolata.

È l'alternativa perfetta alla proteina di siero del latte isolata, dato che, come questa, rappresenta una fonte di aminoacidi essenziali e la sua provenienza è 100% vegetale.

Con questi prodotti che si includono nel pack biscotti vegan, andremo a realizzare una ricetta per preparare e cucinare fra 20 e 25 biscotti vegani al gusto cocco.

Per questo, avremo bisogno di:

• 50g di farina di riso HSN
• 50g di farina di avena HSN
• 30g di Proteina di Riso Isolata HSN
• 50g di cocco grattugiato
• 1 cucchiaiata di sciroppo d'agave o altro edulcorante
• 1 cucchiaiata di burro di mandorle HSN
• 50ml di bibita d'avena vegetale o qualsiasi altra bibita vegetale
• 1 pizzico di sale

Preparazione per i biscotti vegani:

• Mettere in una pentola piccola lo sciroppo d'agave, il burro di mandorle e la bibita vegetale di avena.
• Riscaldare la miscela qualche minuto fino a che si dissolva e integri bene tutti gli ingredienti.
• Quando gli ingredienti siano ben miscelati, togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.
• In una ciotola a parte, mescolare la farina d'avena, la farina di riso, il cocco grattugiato e il sale.
• Aggiungere alla ciotola delle farine la miscela liquida riscaldata inizialmente.
• Mescolare tutto molto bene fino a formare un composto omogeneo che si attacchi un poco alle mani.
• Lasciare riposare il composto 5 minuti
• Successivamente, formare dei singoli biscotti della dimensione e spessore che si desidera.
• Mettere i biscotti in una teglia da forno coperta con della carta forno.
• Infornare a 180° per 10 o 15 minuti, fino a che vedremo che i biscotti avranno un colore dorato.
• Lasciare raffreddare e servire