- Autentico litchi concentrato in polvere: estratto 10 volte più concentrato dal frutto di litchi.
- 100% Puro: estratto in polvere senza alcun tipo di additivi né aggiunte.
- Estratto ad ampio spettro: non standardizzato, con la sua composizione nativa naturale di costituenti.
- Idoneità dietetica totale: adatto a diete vegane, senza allergeni, privo di Organismi Geneticamente Modificati.
- Arricchisci le tue ricette!: aggiungi il litchi in polvere alle tue preparazioni per apportare un extra di nutrienti.
Litchi in polvere - Estratto 10:1
Estratto di Litchi (10:1) in polvere di EssentialSeries è un integratore alimentare in polvere a base di litchi.
Il litchi, o lichi, è un albero della famiglia Sapindaceae, unico rappresentante del suo genere, originario della Cina e che ha guadagnato molta popolarità internazionale sia per l’aspetto ornamentale dell’albero stesso sia per l’uso culinario del frutto, che ha una polpa interna succosa e molto ricca di nutrienti.
I benefici del frutto del litchi trasferiti ad alta potenza in questo estratto.
Litchi nella dieta, come utilizzare l’estratto?
Cos’è il litchi?
Il litchi è una pianta asiatica, nativa della Cina, ampiamente coltivata in India, Australia, Israele e Messico; con una produzione mondiale stimata di circa 2,1 milioni di tonnellate all’anno.
Il litchi, oltre che per l’uso decorativo della pianta, molto diffuso nei paesi asiatici, è diventato famoso per le caratteristiche del suo frutto: i frutti del litchi hanno una grande importanza economica grazie al loro attraente colore rosso, alla polpa dolce e succosa e all’alto contenuto di composti bioattivi.
Caratteristiche nutrizionali del frutto nativo
Il frutto nativo del litchi è un’eccellente fonte di nutrienti come polisaccaridi, vitamine, polifenoli (flavonoidi, terpeni, fenoli e molecole di flavan-3-ol) e minerali.
Contiene un alto contenuto di acqua nella sua polpa; oltre a carboidrati, grassi, proteine, amminoacidi, fenoli, pectina, minerali e vitamine (Pareek, 2016). Secondo Anjum et al. (2017), il frutto del litchi contiene diversi acidi grassi importanti, tra cui acido linoleico e acido miristico; e amminoacidi come lisina, triptofano e metionina. Kilari e Putta (2016) hanno analizzato e concluso che il litchi contiene fino a 72 mg di vitamina C per 100 g, rappresentando un apporto significativo della dose giornaliera raccomandata di questa vitamina.
Composizione caratteristica dell’estratto
L’estratto è principalmente riconosciuto per sfruttare le proprietà micronutrizionali e dei bioattivi, evitando l’apporto macronutrizionale del frutto, in modo che senza il suo rilevante apporto calorico, come consumatori possiamo beneficiare dei suoi composti attivi.
Poiché il litchi è un frutto così vario e rilevante in costituenti fitochimici caratteristici, abbiamo ritenuto inadeguato standardizzarlo su determinati composti, escludendone altri; per questo il nostro estratto di alta qualità non ha una standardizzazione specifica ma è considerato un’opzione ad 'ampio spettro' con la sua composizione nativa caratteristica e varia disponibile.
Goditi le proprietà del litchi in forma concentrata.
Dove usarlo - Come includerlo nella tua alimentazione?
L’estratto di litchi in polvere, oltre alle sue caratteristiche nutrizionali, apporta sapore e interesse culinario a ricette e preparazioni.
Il modo più classico e tradizionale di utilizzarlo è semplicemente aggiungerlo a un bicchiere d’acqua per sfruttare direttamente e facilmente le proprietà nutrizionali dell’estratto di litchi.
Tuttavia, l’uso più interessante è la sua aggiunta a frullati tipo smoothie o succhi, a bowl energetici con granola, frutta e semi, o a ricette più elaborate come mousse o spume proteiche. L’estratto di litchi mantiene parte del sapore naturale del frutto, risultando fruttato, con note floreali e leggermente agrumate e un retrogusto dolce. A causa dell’alto grado di estrazione si può percepire facilmente un retrogusto astringente nel suo utilizzo, dovuto anche all’alta concentrazione di polifenoli nativi del frutto.
Combinalo con altri estratti per un’azione potenziata!
Una delle combinazioni più comuni e promettenti dell’estratto di litchi è con l’estratto di acerola in polvere. Usali insieme nelle tue ricette e lasciati sorprendere dalle loro proprietà.
Riferimenti bibliografici
- Anjum, J., Lone, R., & Wani, K. A. (2017). Lychee (Litchi chinensis): Biochemistry, panacea, and nutritional value. In M. Kumar, V. Kumar, N. Bhalla-Sarin, & A. Varma (Eds.), Lychee Disease Management (pp. 237–256).
- Kilari, E. K., & Putta, S. (2016). Biological and phytopharmacological descriptions of litchi chinensis. Pharmacognosy Reviews, 10(19), 60–65.
- Koul, B., & Singh, J. (2017, March). Lychee biology and biotechnology. The Lychee Biotechnology, pp. 137–192.
- Schoch, C. L., Ciufo, S., Domrachev, M., Hotton, C. L., Kannan, S., Khovanskaya, R., … Karsch-Mizrachi, I. (2020). NCBI Taxonomy: A comprehensive update on curation, resources and tools. Database, 2020.
- Olvera, G. C., Cortes, J. S., Valdes, J. A. A., Paz, J. E. W., Pérez, O. B. Á., Flores-López, M. L., & Aguilar, C. N. (2025). Litchi chinensis: nutritional, functional, and nutraceutical properties. Food Production, Processing and Nutrition, 7(3), 1–20.
- Pareek, S. (2015). Nutritional and Biochemical Composition of Lychee (Litchi chinensis Sonn.) Cultivars. In M. S. J. Simmonds & V. R. Preedy (Eds.), Nutritional Composition of Fruit Cultivars (pp. 395–418).
