- 5000 Unità di Lattasi.
- Attività enzimatica dichiarata.
- Adatto per vegetariani e vegani.
Cos’è Lattasi (Beta-Galattosidasi) 5000 FCC ALU?
Lattasi (Beta-Galattosidasi) 5000 FCC ALU di EssentialSeries è un integratore alimentare in compresse vegane a base di Beta-galattosidasi, un enzima destinato all’alimentazione umana proveniente da Aspergillus oryzae.
Questo enzima disaccaridasi, cioè responsabile di 'rompere' i legami di un disaccaride, in questo caso la lattosio che è lo zucchero del latte e dei latticini.
La nostra Lattasi (Beta-Galattosidasi) 5000FCC ALU è stata sviluppata senza utilizzare ingredienti di origine animale, rendendola un prodotto veggie 100% adatto a vegetariani e vegani.
Proprietà della lattasi
- La lattasi migliora la digestione del lattosio in individui che hanno difficoltà a digerirlo.1
Perché prendere Lattasi (Beta-Galattosidasi) 5000 FCC ALU?
Sapevi che…
Tra il 65 e il 70% degli esseri umani perdiamo la capacità di degradare il lattosio nel nostro intestino nei primi anni di vita e sviluppiamo un’intolleranza variabile a questo zucchero?
(Bayless et al., 2017)
Perché comprare Lattasi (Beta-Galattosidasi) 5000 FCC ALU da HSN?
Concentrazione
Molte aziende che commercializzano lattasi ti indicano il contenuto dei loro prodotti in massa (milligrammi).
Questa è un’enzima, e come tale possiede un’unità di misura unica, che sono le unità di attività enzimatica, in questo caso le ALU (Unità di Lattasi Acida) regolate dal FCC (Codice dei Chimici Alimentari).
Questa unità è il vero segnale di qualità di un prodotto di lattasi.
La nostra Lattasi possiede 5000 unità per compressa, mentre altre presentazioni di buona qualità sul mercato sono di 3000-3300 unità per compressa.2 Il 60% in più!
Materia prima
Nel nostro caso abbiamo ottenuto la nostra Lattasi da un fungo chiamato Aspergillus oryzae.
Inoltre presenta un altro vantaggio:
Molte presentazioni di lattasi, quando vengono utilizzate contemporaneamente al consumo di latte, producono alterazioni severe nel sapore.
Al contrario, la nostra lattasi funziona semplicemente consumandola 15 minuti prima di assumere i latticini, senza bisogno di lasciarla macerare, e senza alterare la dolcezza naturale dell’alimento.
Vegano
La nostra lattasi è stata prodotta tramite un processo di estrazione a partire dal microrganismo fungino Aspergillus oryzae, e nella composizione delle sue compresse non sono stati utilizzati eccipienti di origine animale, quindi:
La nostra Lattasi (Beta-Galattosidasi) 5000FCC ALU è un prodotto adatto a vegetariani e vegani.
Con quali prodotti posso combinare Lattasi (Beta-Galattosidasi) 5000 FCC ALU?
Con altri prodotti che contengono enzimi digestivi come:
- Digezyme®, il nostro preparato enzimatico con vari tipi di enzimi.
- Bromelina 500mg, che contiene enzimi proteolitici naturalmente presenti nell’ananas.
Bibliografia
- Bayless, T. M., Brown, E., & Paige, D. M. (2017). Lactase Non-persistence and Lactose Intolerance. Current Gastroenterology Reports, 19(5), 23.
- DiPalma, J. A., & Collins, M. S. (1989). Enzyme replacement for lactose malabsorption using a beta-d-galactosidase. Journal of Clinical Gastroenterology, 11(3), 290–293.
- Montalto, M., Curigliano, V., Santoro, L., Vastola, M., Cammarota, G., Manna, R., … Gasbarrini, G. (2006). Management and treatment of lactose malabsorption. World Journal of Gastroenterology, 12(2), 187–191.
- Portincasa, P., Di Ciaula, A., Vacca, M., Montelli, R., Wang, D. Q. H., & Palasciano, G. (2008). Beneficial effects of oral tilactase on patients with hypolactasia. European Journal of Clinical Investigation, 38(11), 835–844.
- Sanders, S. W., Tolman, K. G., & Reitberg, D. P. (1992). Effect of a single dose of lactase on symptoms and expired hydrogen after lactose challenge in lactose-intolerant subjects. Clinical Pharmacy, 11(6), 533–538.
1 La lattasi deve essere consumata con ogni pasto che contiene lattosio per ottenere questo effetto. La tolleranza al lattosio è variabile e si dovrebbe cercare consiglio sul ruolo di questa sostanza nella dieta.
2 L’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA) convalida i suoi effetti solo per integratori con una dose minima di 4500 FCC.
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