- Sale di zinco + acido picolinico - Picolinato di zinco - Presentazione ad alta biodisponibilità.
- 21,5 % contenuto elementare di zinco - 25 mg di zinco elementare per capsula vegetale.
- Etichettatura trasparente, senza confusione: dichiarazione del contenuto elementare e dell'apporto del sale completo.
- Il picolinato di zinco è una forma di zinco ad elevato assorbimento ed efficacia (Barrie et al., 1987).
- Con bisglicinato di rame chelato per compensare la somministrazione di elevate quantità di zinco.
- Formula Clean Label - 0% uso di additivi estetici e non necessari.
Picolinato di zinco - Una forma superiore
Picolinato di zinco (25 mg zinco) di EssentialSeries è un integratore alimentare in capsule vegetali, sviluppato a partire dal sale picolinico dello zinco; per ottenerlo si combina l'anione dell'acido picolinico con l'elemento zinco in un rapporto approssimativo di 79:21.
Il picolinato di zinco, come altri sali di zinco come il bisglicinato, è usato come integratore alimentare in diete con basso apporto di zinco o in casi di aumentato fabbisogno per qualsiasi motivo, per supportare il consumo quotidiano di zinco ed evitare lo sviluppo di carenze alimentari di questo elemento, che è nutrizionalmente indispensabile e importante per la nostra salute globale.
Il picolinato di zinco è un integratore alimentare adatto a te se cerchi di aumentare il consumo quotidiano di zinco in modo comodo ed efficace.
Scopri più a fondo il picolinato di zinco
Zinco + Acido picolinico - Che cos'è?
L'acido picolinico è un acido piridinmonocarbossilico in cui il gruppo carbossilico si trova in posizione 2. È un intermediario nel metabolismo del triptofano. Ha un ruolo come metabolita umano. È un acido coniugato del picolinato.
Da parte sua, lo zinco è uno degli elementi più comuni nella crosta terrestre. Si trova nell'aria, nel suolo e nell'acqua ed è presente in molti alimenti. Nutrizionalmente, lo zinco è un oligoelemento, il che significa che il corpo ne ha bisogno solo in piccole quantità e, tuttavia, è necessario affinché quasi 100 enzimi svolgano reazioni chimiche vitali.
Il picolinato di zinco è la presentazione coniugata di picolinato + zinco, come forma biodisponibile per l'organismo, poiché possiamo liberare lo zinco che contiene e assorbirlo in modo efficiente, mentre nella combinazione di picolinato + zinco, sfruttiamo i benefici della stabilità del sale minerale.
Contenuto elementare di zinco nel sale
Il picolinato di zinco contiene il 21 % della sua composizione come zinco elementare, che è il nutriente che da una prospettiva nutrizionale finale, cerchiamo di consumare.
Questa è la ragione per cui molti sali di zinco commercializzati sul mercato presentano questioni che generano incertezza nel consumatore. Ti spieghiamo perché siamo 100% trasparenti!
Etichettatura trasparente, come interpretare le informazioni?
È normale che alcune questioni relative alla nutrizione generino dubbi, è qualcosa che succede a tutti.
Quanto picolinato di zinco devo prendere al giorno? Quanta quantità di zinco mi fornisce una capsula di picolinato di zinco?
Molte aziende vendono, apparentemente, quantità di zinco molto elevate, 100 mg per capsula, o più, come è possibile? Il problema risiede nell'etichettatura del prodotto, che è confusa.
Il picolinato di zinco contiene il 21 % di zinco nella sua composizione, cosa significa? Che le aziende che ti offrono decine di milligrammi di zinco in realtà non ti stanno offrendo quella quantità di zinco, ma di sale di zinco, a cui, nel caso dell'acido picolinico, bisogna calcolare il 21 % per ottenere l'apporto di zinco reale.
Noi non vogliamo confondere nessuno, cerchiamo di essere 100% trasparenti ed evitare qualsiasi possibile confusione che esista tra l'apporto di zinco come elemento e del picolinato di cromo come sale; è per questo che le informazioni che forniamo sono chiare:
Ogni capsula del nostro integratore alimentare fornisce 25 mg di zinco elementare, di zinco come tale che è il nutriente che vogliamo utilizzare; e proviene da 116,2 mg di picolinato di zinco, come sale minerale completo, fonte dello zinco elementare che si consuma.
Biodisponibilità del picolinato di zinco - Assorbimento efficiente
Il picolinato di zinco è un sale di zinco con un'adeguata biodisponibilità.
È riconosciuto come una fonte biodisponibile di zinco, che l'organismo umano è in grado di utilizzare per trarre beneficio dal consumo di questo importante nutriente essenziale, e alcuni studi come quello condotto da Barrie e colleghi nel 1987 mostrano che il picolinato di zinco è un sale di zinco con una biodisponibilità superiore ad altre presentazioni come il citrato o il gluconato.
A effetti pratici la sua biodisponibilità è simile, è considerato altamente biodisponibile, quindi il picolinato di zinco è un'ottima opzione per fornire una forma concentrata e con un assorbimento eccellente, di zinco.
Perché aggiungiamo rame?
Lo zinco è un elemento chiamato 'induttore' di un tipo di proteina chiamata metallotioneina, che forma complessi nell'intestino con il rame limitandone l'assorbimento. In tal senso, il rame è un antagonista dello zinco e funge da inibitore di queste proteine.
Si raccomanda abitualmente di combinare la somministrazione complementare di zinco in elevate quantità con un apporto significativo di rame per soddisfare i requisiti di questo oligoelemento e prevenire eventuali carenze associate alla somministrazione esclusivamente di zinco, a lungo termine.
Il picolinato di zinco di HSN è stato formulato con un apporto complementare di rame per rappresentare una combinazione completa per la tua nutrizione.
Picolinato di zinco vs altre forme di zinco
Lo zinco deve unirsi ad altri composti per formare sali che ne migliorino la stabilità e la biodisponibilità generale, il picolinato di zinco è un sale di zinco efficace per fornire zinco elementare nella dieta.
Il suo contenuto di zinco elementare è del 21 %, mentre quello di altri sali come il citrato è del 34 % o del gluconato 14 %. Nella misura in cui il valore elementare dello zinco è standardizzato a una quantità specifica, in questo caso 25 mg per capsula, il suo apporto elementare non è qualcosa di rilevante.
È per questo che non esistono differenze nell'efficacia delle diverse forme di zinco, purché siano biodisponibili, come lo sono tutte le opzioni che offriamo noi di HSN. Scegli la tua preferita:
Posso combinarlo con altre vitamine e minerali?
Sì, puoi combinarlo con qualsiasi vitamina, minerale o complesso di vitamine e/o minerali purché non apporti quantità aggiuntive di zinco.
Il picolinato di zinco già apporta nella sua dose giornaliera un'elevata quantità di zinco, compatibile con una dieta normale che apporta quantità abituali di zinco, ma non con altre fonti concentrate di zinco, in base a un consumo combinato, quotidiano e a lungo termine.
Bibliografia
- Miller, B. D. D., & Welch, R. M. (2013). Food system strategies for preventing micronutrient malnutrition. Food Policy, 42(2), 115–128.
- Ośko, J., Pierlejewska, W., & Grembecka, M. (2023). Comparison of the Potential Relative Bioaccessibility of Zinc Supplements—In Vitro Studies. Nutrients, 15(12).
- Barrie, S. A., Wright, J. V., Pizzorno, J. E., Kutter, E., & Barron, P. C. (1987). Comparative absorption of zinc picolinate, zinc citrate and zinc gluconate in humans. Agents and Actions, 21(1–2), 223–228.
- Li, J., Cao, D., Huang, Y., Chen, B., Chen, Z., Wang, R., … Liu, L. (2022). Zinc Intakes and Health Outcomes: An Umbrella Review. Frontiers in Nutrition, 9, 798078.
