Semi di Sesamo Tostate e Integrali – Un Alimento Naturale

Semi di Sesamo Integrali Tostati di FoodSeries sono un alimento naturale, realizzati esclusivamente con semi di sesamo.

Il sesamo (Sesamum indicum) è una pianta coltivata fin dall’antichità, originaria dell’Africa e dell’India. I suoi semi si distinguono per la densità nutrizionale, poiché concentrano grassi insaturi, proteine, fibre e fitonutrienti. L’interesse nutrizionale nasce dal suo profilo vegetale completo e dall’uso tradizionale in diverse culture come complemento in diete varie.

Scopri i semi di sesamo tradizionali, in formato integrale (senza pelare) e tostati.

Un classico millenario che continua a fare tendenza

Il sesamo (Sesamum indicum) è uno dei semi più antichi coltivati dall’uomo, con radici storiche che risalgono a migliaia di anni fa in regioni come Mesopotamia, India e Nord Africa. Da allora, è stato apprezzato sia per il suo sapore che per la sua densità nutrizionale, diventando un ingrediente essenziale in diverse culture culinarie.

Col passare del tempo, il suo uso ha superato la tradizione per adattarsi alle esigenze attuali: dalla cucina mediterranea a quella asiatica, il sesamo ha trovato il suo posto in piatti moderni, funzionali ed equilibrati. Oggi, il suo profilo nutrizionale e la sua versatilità lo rendono un ingrediente imprescindibile nelle diete salutari.

Piccole bombe di nutrienti: così sono i nostri semi

Non serve molto per fare la differenza nella tua alimentazione quotidiana: basta aggiungere qualche seme di sesamo tostato e integrale per arricchire qualsiasi ricetta con un boost al suo valore nutrizionale. Dietro ogni seme si nasconde un alimento vegetale molto completo, pensato per chi cerca di più da ogni piatto.

Energia, fibre, proteine e calcio… direttamente dalla pianta

I nostri semi di sesamo tostati e integrali sono una fonte concentrata di energia naturale, con 572 kcal ogni 100 g, il che li rende una ottima scelta per chi segue un’alimentazione con elevate richieste fisiche o metaboliche. Sportivi, persone attive o in fasi di aumento di peso troveranno in essi una risorsa vegetale ideale per incrementare il valore calorico dei piatti in modo equilibrato e salutare.

Inoltre, forniscono 17 g di fibre ogni 100 g, aiutando a coprire una delle carenze più comuni e trascurate nella dieta moderna. L’aumento del consumo di alimenti ultraprocessati ha drasticamente ridotto l’assunzione di alimenti vegetali ricchi di fibre, fondamentali per una dieta varia ed equilibrata. Inserire semi di sesamo nella routine quotidiana è un modo pratico per riconnettersi a un modello alimentare più completo e adeguato.

Per quanto riguarda le proteine, il sesamo offre 17 g ogni 100 g, diventando un alleato, specialmente in una dieta vegana o vegetariana. Può essere usato come topping proteico in insalate o impasti da forno (come pane), arricchendo il profilo aminoacidico di piatti a base di legumi o cereali, tipici dell’alimentazione plant-based.

Sapore tostato, consistenza croccante. Processo 100% vegetale

Ognuno dei nostri semi è stato accuratamente tostato per esaltare il suo aroma e offrire un’esperienza intensa e autentica. Il risultato è un gusto profondo, con note complesse, che valorizza ogni tipo di preparazione senza coprire gli altri ingredienti. La sua consistenza croccante dona un contrasto ideale in piatti sia salati che dolci.

Tutto il processo, dalla selezione fino a quando arriva a casa tua, è 100% vegetale e privo di ingredienti diversi dai semi di sesamo stessi, il che garantisce un prodotto adatto a diete vegane, senza compromettere sapore, consistenza né qualità. Un alimento puro, diretto dalla pianta, autentico e di massima qualità.

Ideale per alimentare uno stile di vita attivo

I semi di sesamo sono l’alimento perfetto per chi cura l’alimentazione senza rinunciare al ritmo quotidiano. Grazie al loro equilibrio tra valore calorico, grassi sani, proteine vegetali e micronutrienti essenziali, i semi si inseriscono naturalmente in routine impegnative, allenamenti regolari o semplicemente nella vita di chi dà priorità al benessere attraverso ciò che mangia.

Inoltre, il loro profilo nutrizionale e la lavorazione naturale li rendono compatibili con una vasta gamma di approcci dietetici: dalle diete vegane, a keto, paleo e persino in molteplici allergie e intolleranze purché non correlate al sesamo. Una scelta versatile e funzionale che risponde alle esigenze del corpo con l’autenticità di un ingrediente naturale, senza aggiunte.

La scintilla finale per i tuoi piatti dolci o salati

Poche cose migliorano un piatto come un tocco croccante, tostato e aromatico, tipico di buoni semi di sesamo. Che sia come topping su insalate, mescolati nelle tue creme o salse preferite, o integrati in impasti fatti in casa, la loro versatilità permette di giocare con consistenze e sapori senza complicazioni. Sono ideali per dare personalità a piatti semplici e arricchire ricette più elaborate con un profilo altamente nutritivo.

Da HSN ti lasciamo un’idea veloce, gustosa ed equilibrata:

Bowl di yogurt vegetale con crema di arachidi e sesamo tostato

1.  In una ciotola, servi uno yogurt vegetale naturale senza zuccheri aggiunti, preferibilmente ricco di proteine tipo 'Skyr'.
2.  Aggiungi un cucchiaio di crema di arachidi in polvere.
3.  Incorpora frutta fresca a piacere (banana, mirtilli, fragole). Puoi usarla anche congelata.
4.  Cospargi un cucchiaio dei nostri semi di sesamo tostati integrali.
5.  Termina con un tocco di cacao puro se vuoi un extra di sapore e nutrienti vegetali.