BCAA'S GOLD

Gli BCAA (amminoacidi ramificati) sono la leucina, la valina e l’isoleucina, un terzo del totale degli amminoacidi che formano il muscolo. Si chiamano essenziali perché l’organismo non li sintetizza da solo e deve ottenerli tramite la dieta.

Principali funzioni degli BCAA:

• Hanno una funzione anti-catabolica. Gli amminoacidi formano parte del muscolo e vengono distrutti quando pratichiamo sport. Un’ingestione di BCAA aiuterà il tuo corpo a recuperare dopo l’esercizio, ricostruendo rapidamente quelle proteine che restano danneggiate dopo l’esercizio. Diminuiscono la degradazione muscolare e il rilascio di enzimi, favorendo un ambiente ormonale favorevole di rigenerazione muscolare. Gli BCAA faranno diminuire la degradazione proteica e, in questo modo, favoriranno maggiori guadagni di massa.
• Prevenzione della fatica: la mancanza di BCAA nel sangue durante un esercizio duraturo altera il rapporto tra gli BCAA e il triptofano, provocando così l’ingresso di quest’ultimo nel cervello, il che si traduce in una maggiore formazione del neurotrasmettitore serotonina, che induce al sonno e diminuisce l’eccitazione dei motori neurali nonché l’appetito.
• La diminuzione di Bcaa nel plasma durante l’esercizio prolungato altera il rapporto tra triptofano e Bcaa, il che provoca l’ingresso del triptofano nel cervello. L’aumento di concentrazione nel cervello favorisce la formazione del neurotrasmettitore serotonina, che induce al sonno e diminuisce l’eccitazione dei motori neuronali nonché l’appetito, riducendo pertanto il rendimento.