
AMILOPECTINA (AMIDO DI PATATA)
Amilopectina di patate RAW. Non aromatizzato. Carboidrati complessi. Senza zucchero e Senza glutine. Facile da digerire. Indice glicemico medio. Adatto ai vegani.





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FRUTTOSIO IN POLVERE
- 100% amilopectina di patata.
- RAW, gusto neutro.
- Puri carboidrati complessi.
- Buona solubilità.
- Adatto ai vegani.
Indice
Cos'è Amilopectina (Amido di Patata)?
Amilopectina (Amido di Patata) di RawSeries è un preparato alimentare a base di pura amilopectina proveniente dall'idrolisi dell'amido di patata.
L'amilopectina è un polisaccaride (carboidrato complesso) che fa parte dell'amido dei cereali.
Amilopectina (Amido di Patata) è adatta ai vegani.
Proprietà di Amilopectina (Amido di Patata)
Possiede un alto contenuto di carboidrati:
- I carboidrati contribuiscono al recupero della funzione muscolare normale (contrazione) dopo un esercizio fisico ad alta intensità o di lunga durata che conduce ad affaticamento muscolare e all'esaurimento del glicogeno immagazzinato nei muscoli scheletrici.
Perché comprar Amilopectina (Amido di Patata)?
L'Amilopectina (Amido di Patata) è un carboidrato complesso puro, senza additivi, senza zuccheri e che si combina con qualunque altro alimento nella tua dieta.
Vuoi sapere perché? Prendi carta e penna!
Perché usare amilopectina?
L'amilopectina è un tipo di carboidrato molto apprezzato in quanto ha alcuni degli stessi vantaggi dell'amido nativo dei cereali e dei carboidrati semplici.
Usa amilopectina nei tuoi frullati
L'amilopectina di patata di HSN è una fonte di carboidrati per elaborare ricette, sia dolci che salate.
Perché? Perché grazie all'alto controllo dello sviluppo dell'ingrediente, il rilascio di zuccheri proveniente dall'idrolisi dell'amido è inesistente, infatti, il prodotto non contiene zucchero (0%).
Questa caratteristica la converte in un'opzione versatile da usare in piatti dolci e salati.
Può essere usata anche in frullati, dato che grazie al suo alto grado di polimerizzazione, non presenta gusto né dolcezza, non alterando quindi il gusto naturale del frullato al quale viene aggiunta, una caratteristica che permette di usarlo insieme a proteine o aminoacidi senza modificarne il gusto né aumentarne la dolcezza.
Hai possibilità infinite con l'amilopectina (amido di patata) RAW di HSN!
Puri carboidrati complessi
Se conosci bene i prodotti della nostra marca, troverai una differenza caratteristica fra la nostra amilopectina di mais ceroso e l'amilopectina di patata.
La prima contiene circa il 97% di carboidrati, mentre la patata circa l'80%. È meno pura?
No! Le differenze sono nel metodo di misurazione usato per stabilire la quantità di carboidrati apportati.
L'amilopectina di patata viene misurata contando la percentuale di umidità naturale presente nel prodotto, dato che anche le polveri hanno una percentuale di umidità che le compone.
La percentuale di umidità delle amilopectine è relativamente alta, e la differenza virtuale si deve al fatto che il contenuto dell'amilopectina di mais è determinato sulla materia secca (senza umidità).
Perché comprare Amilopectina (Amido di Patata) di HSN?
Da HSN vantiamo un amplio catalogo di carboidrati, ciascuno con caratteristiche proprie particolari. Vuoi scoprire cosa rende unica l'amilopectina?
E se preferisci Waxy Maize (Amilopectina proveniente da mais ceroso), è disponibile in formato RAW da HSN.
Gusto neutro
Solamente un carboidrato 100% complesso non presenta alcun grado di dolcezza, come l'amido.
L'amilopectina di patata di HSN non contiene zuccheri aggiunti né naturalmente presenti, sono puri carboidrati complessi.
Cerchi una versione di amilopectina con gusto? Non perderti Evopectin!
Basso impatto nella fluidità della bevanda
Uno degli inconvenienti dei carboidrati complessi ad alta polimerizzazione (come l'amido nativo) è che 'ingrassano' molto nel frullato nel quale vengono mescolati, cioè, aumentano di densità significativamente, rendendo l'assunzione più pesante.
Con l'amilopectina non avrai questo problema!
Grazie alla sua struttura ramificata, senza l'amilosio dell'amido nativo, si possono ottenere frullati con una consistenza leggera, facili da bere, anche usando grandi quantità di prodotto.
Raccomandiamo di rispettare la relazione di polvere-acqua per conseguire il miglior risultato possibile:
Mescolare 1 misurino (50 di amilopectina = 40g di puri carboidrati complessi) in 300ml di acqua.
Non contiene glutine
L'amilopectina di patata non contiene glutine.
Grazie alla fonte alimentare di provenienza (patata), questo prodotto è al 100% senza glutine e, pertanto, può essere usato da celiaci e persone che presentano intolleranze al glutine non celiache.
Per diete vegane
L'amilopectina è un preparato alimentare vegetale proveniente esclusivamente dalla patata, senza l'uso di ingredienti o additivi non vegani durante il processo di sviluppo.
Amilopectina (Amido di Patata) è adatta ai vegani.
Come e quando assumerla?
Puoi assumere l'amilopectina come e quando vuoi:
- All'interno dei tuoi pasti.
- In frullati.
- In ricette.
Che gusto ha l'Amilopectina in polvere?
L'Amilopectina in polvere ha un gusto neutro.
Riferimenti scientifici:
- Murray, B., & Rosenbloom, C. (2018). Fundamentals of glycogen metabolism for coaches and athletes. Nutrition Reviews, 76(4), 243–259.
- Maughan, R. J., & Noakes, T. D. (1991). Fluid Replacement and Exercise Stress: A Brief Review of Studies on Fluid Replacement and Some Guidelines for the Athlete. Sports Medicine, 12(1), 16–31.
- Kerksick, C. M., Arent, S., Schoenfeld, B. J., Stout, J. R., Campbell, B., Wilborn, C. D., … Antonio, J. (2017). International society of sports nutrition position stand: nutrient timing. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 14, 33.
- Jeukendrup, A. (2014). A step towards personalized sports nutrition: Carbohydrate intake during exercise. Sports Medicine, 44(SUPPL.1), S25-33.
- Mata, F., Valenzuela, P. L., Gimenez, J., Tur, C., Ferreria, D., Domínguez, R., … Sanz, J. M. M. (2019). Carbohydrate availability and physical performance: physiological overview and practical recommendations. Nutrients, 11(5).
Tabella NutrizionaleAMILOPECTINA (AMIDO DI PATATA) 1Kg SENZA GUSTO |
per 100gPer dose |
Modalità d''impiego: 1 misurino da 70ml (50g) | ||
Quantità per confezione: 20 | ||
Quantità per 100g | ||
---|---|---|
Valore Energetico | 1355kJ/319kcal | |
Grassi | 0,1g | |
di cui saturi | 0g | |
Carboidrati | 80g | |
dei quali zuccheri | 0g | |
di cui amido | 80g | |
Proteine | 0,1g | |
Sale | 0,02g |
Proteina calcolata su materia secca (azoto *6,25) |
Ingredienti
Amido di patate modificato (amilopectina).
Avvertenza
Conservare in un luogo fresco e asciutto. Le equivalenze misurino/quantità di prodotto (grammi o milligrammi) sono orientative, dato che la densità dei prodotti in polvere può variare tra gusti e lotti. Raccomandiamo di utilizzare una bilancia da cucina per quei casi nei quali sono necessarie dosi precise. È necessario mantenere una dieta varia ed equilibrata e uno stile di vita sano.

Come assumere AMILOPECTINA (AMIDO DI PATATA) 1Kg SENZA GUSTO
Mescolare 1 misurino da 70ml (50g appross.) in 300ml di acqua.

Un cliente contento dice:
Buon prodotto.
Pepe 18/11/2023
L'ho provato per la prima volta di recente per utilizzarlo come carboidrato a rapido assorbimento per quei giorni in cui non posso mangiare con largo anticipo prima dell'allenamento, ed è efficace. Inoltre, il fatto che non sia aromatizzato mi permette di aggiungerlo al mio frullato proteico preferito. Lo consiglio.
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Un cliente critico dice:
Buon prodotto
Arc 20/07/2023
L'unica cosa negativa è che non si scioglie molto bene, ogni volta che si va a bere e più intra-allenamento si deve essere agiitandoloo sempre.
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-
Facile dissoluzione.
JUAN 06/08/2025
Carboidrato molto utile da miscelare nella bottiglia durante una lunga corsa in bicicletta o di corsa. Buona dissoluzione.
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Molto buono
Muy bien 08/05/2025
Lo uso spesso nella panificazione e nella pasticceria senza glutine e sono soddisfatta dei risultati. È un buon prodotto.
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Prodotto consigliato
DAVID 01/05/2025
Ottimo prodotto ad un prezzo davvero imbattibile che si può utilizzare prima o dopo l'allenamento.
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BEVANDA POST-ALLENAMENTO
DIEGO 23/04/2025
Sono una buona scelta per il rifornimento di glicogeno muscolare dopo l'allenamento, in quanto sono carboidrati a rapido assorbimento (da amido).
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E' tutto a posto
Ruben 18/04/2025
Fa il suo lavoro, finora senza problemi, e serve come supplemento ai frullati post-allenamento.
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