Proteina di canapa biologica

Che cos'è la proteina di canapa in polvere?

Proteina di canapa in polvere di EssentialSeries è un preparato alimentare in polvere senza gusto realizzato 100% a base di proteina di canapa biologica proveniente da Cannabis sativa.

La proteina di canapa è un'alternativa proteica di origine vegetale che ha saputo guadagnarsi una presenza sul mercato.

Proprietà della proteina di canapa in polvere

La proteina di canapa è una fonte di proteina meno conosciuta rispetto ad altre alternative di origine vegetale.

Negli ultimi anni sono stati pubblicati numerosi studi sui semi di Cannabis sativa e sulle proteine realizzate a partire da questa pianta.

54 % di proteine

La nostra proteina di canapa apporta 54 g di proteine per ogni 100 g e 16 g di proteine per porzione da 30 g.

Inoltre contiene 20 g di fibra e 9,7 g di grassi per ogni 100 g, di cui 1,2 g sono grassi saturi.

Perché in HSN?

Abbiamo realizzato un preparato alimentare il cui unico ingrediente è la proteina di canapa biologica in polvere proveniente da Cannabis sativa.

L'assenza di aromatizzanti, dolcificanti, aromi e altri eccipienti permette di offrire una formulazione semplice, basata unicamente su proteina di canapa biologica.

Con quali prodotti abbinare la proteina di canapa in polvere?

Con:

• Con Inulina in polvere.
• Con L-Triptofano in polvere.
• Con Estratto di reishi + vitamina C naturale.

Bibliografia interessante

•  Dreher, M. L. (2018). Dietary Fiber in Health and Disease. In Dietary Fiber in Health and Disease.
•  Endo, J., & Arita, M. (2016). Cardioprotective mechanism of omega-3 polyunsaturated fatty acids. Journal of Cardiology, 67(1), 22–27.
•  Hoffman, J. R., & Falvo, M. J. (2004). Protein - Which is best? Journal of Sports Science and Medicine, 3(3), 118–130.
•  House, J. D., Neufeld, J., & Leson, G. (2010). Evaluating the quality of protein from hemp seed (Cannabis sativa L.) products through the use of the protein digestibility-corrected amino acid score method. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 58(22), 11801–11807.
•  Mamone, G., Picariello, G., Ramondo, A., Nicolai, M. A., & Ferranti, P. (2019). Production, digestibility and allergenicity of hemp (Cannabis sativa L.) protein isolates. Food Research International, 115, 562–571.