- Concentrato di proteina del siero del latte.
- Da mucche alimentate con erba.
- Fino all'84% proteine.
- Sapore neutro.
- Senza allergeni di soia.
- Adatto a vegetariani.
Che cos'è la Whey Protein Concentrate?
Whey Protein Concentrate di RawSeries è una preparazione alimentare, a base di proteine del siero di latte concentrate, provenienti da mucche nutrite con erba.
Il siero di latte è una delle due frazioni proteiche (insieme alla caseina) del latte vaccino, si ottiene dopo la coagulazione della caseina e la separazione delle parti. È una proteina che si sviluppa attraverso l'uso di ultrafiltrazione e tecniche di essiccazione a spruzzo.
La lecitina utilizzata per realizzare il nostro WPC proviene dal girasole, una novità nella formulazione del prodotto che elimina l'allergene della soia quasi tutte le proteine del siero di latte.
Proprietà di Whey Protein Concentrate
Alto contenuto di proteine
- Le proteine contribuiscono all'aumento della massa muscolare.
- Le proteine contribuiscono al mantenimento della massa muscolare.
Perché assumere Whey Protein Concentrate?
Le proteine del siero di latte sono molto apprezzate nel settore per le loro proprietà funzionali e l'elevata qualità nutritiva.
Perché comprare Whey su HSN?
Esistono differenze nelle proteine del siero di latte commercializzate sul mercato.
Scopri in che cosa ci distinguiamo!
Senza additivi. 100% Materia prima.
La filosofia della nostra gamma RAW è semplice:
Ti offriamo i prodotti più puri, senza additivi.
E la nostra Whey Protein Concentrate non poteva essere un'eccezione. È la pura materia prima di Evowhey di SportSeries.
Molti utenti preferiscono utilizzare preparazioni alimentari neutre, poiché sono più versatili da abbinare ad altri alimenti (come frutta, caffè o tisane).
La mettiamo a tua disposizione in modo che tu possa combinarlo con quello che vuoi!
Da mucche alimentate con erba
Whey Protein Concentrate è la base utilizzata nello sviluppo della nostra proteina di punta: Evowhey.
Questa materia prima è ottenuta dal trattamento del latte da mucche nutrite con erba, curando non solo il risultato nutritivo della loro composizione, ma anche la sostenibilità dell'ecosistema e le garanzie del migliore e più trattamento gratuito del bestiame.
Whey Protein Concentrate proviene dal latte di mucche nutrite con erba!
Proteina di qualità
Whey Protein Concentrate è una proteina di alta qualità nutrizionale.
Il suo processo di trattamento si basa sull'applicazione di metodi di ultrafiltrazione meccanica, in dimensioni di maglia di 0,05-0,2 mm di diametro selettivo, per separare la proteina di altri composti naturalmente presenti nel siero di latte, e in questo modo ottieni una proteina pura e concentrata.
Lecitina di girasole
Le lecitine sono integratori presenti naturalmente nelle piante, facendo parte della loro struttura.
Nelle proteine, le lecitine sono sono utilizzate per migliorare la solubilità, poiché il siero di latte secco si solubilizza abbastanza male; rivestendo le particelle con lecitine è più facile la miscelazione.
Le lecitine sono un componente essenziale dei preparati di proteine del siero di latte, quindi possono essere miscelate senza grumi.
Le lecitine sono completamente sicure e influiscono solo sul miglioramento delle proprietà organolettiche del preparato alimentare.
Perché lecitina di girasole?
Le caratteristiche delle lecitine che migliorano la solubilità della proteina sono specifiche della sostanza stessa e non della sua origine.
Le lecitine di soia vengono normalmente utilizzate, tuttavia, molte persone sono allergiche agli antigeni contenuti in questo legume.
La soluzione? Per noi di HSN è molto chiaro: utilizzare lecitine di girasole.
Poiché il girasole non è un allergene classico e le proprietà della sua lecitina sono valide quanto quelle della soia poiché in sostanza sono quasi identiche.
Sapore neutro
Lo avevamo già anticipato in precedenza, ma uno dei vantaggi dell'utilizzo di una WPC neutra è che puoi combinarla con tutto.
Questa proteina è ideale per:
- Mescolare con bevande come il caffè oppure con tè e dare loro un tocco lattiginoso.
- Preparare milkshake o frullati ad alto contenuto proteico con i tuoi frutti preferiti.
- Usarla con l'acqua, per percepire semplicemente un piacevole e leggero gusto lattiginoso, leggermente dolce.
Che gusto ha la Whey?
La Whey Concentrate ha un gusto lattiginoso.
Con quali prodotti combinare Whey Protein Concentrate?
Va benissimo con:
Bibliografia
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- Gil, A. (2010). Tratado de Nutrición. Nutrición Humana en el Estado de Salud. (Coord. Martínez, E & Maldonado, J.). Madrid: Editorial Médica Panamericana
- Hoffman, J. R., & Falvo, M. J. (2004). Protein - Which is Best? Journal of Sports Science & Medicine, 3(3), 118–130.
- Institute of Medicine (1999). Military Strategies for Sustainment of Nutrition and Immune Function in the Field.
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