Evoclear Gainer è il mass gainer più leggero
Evoclear Gainer di SportSeries è un preparato alimentare, aromatizzato, a base di carboidrati, proteina isolata del siero del latte, complesso enzimatico destinato all’alimentazione e magnesio, con zuccheri ed edulcorante.
Evoclear Gainer nasce come il nuovo sviluppo di HSN nel campo dei mass gainer, seguendo la linea di Evomass 2.0 e Evomass Vegan, che sono le nostre formule più tradizionali. Evoclear Gainer è stato formulato come una versione più leggera e delicata, ideale per chi avverte la 'pesantezza' nell’uso di un mass gainer tradizionale.
Evoclear Gainer è inoltre privo di glutine ed è un’opzione adatta ai vegetariani, dato che contiene solo proteina del siero del latte.
Come può un gainer essere leggero? Te lo raccontiamo!
Consistenza delicata grazie all’assenza di carboidrati amidacei
Una delle ragioni principali per cui Evoclear Gainer è un mass gainer 'clear', molto più delicato e leggero, è che invece di usare farine, che sono la fonte più classica e tradizionale di carboidrati in un mass gainer, abbiamo utilizzato fonti complesse dal profilo non amidaceo, in combinazione con altre opzioni più semplici di carboidrati che generano un impatto minore sulla densità della bevanda.
Grazie a questo, non sperimenterai il risultato di un frullato denso, caratteristico della combinazione di proteine del latte e farine come quella d’avena, tipica nei mass gainer, sia commerciali che fatti in casa.
Il risultato del frullato di Evoclear Gainer somiglia a un succo commerciale di qualche frutto con una certa densità, come il succo di pesca, o le bevande leggere di succo + latte, dove la consistenza lattiginosa, pur presente, non è evidente, ma si percepisce come un succo: questo è il risultato di Evoclear Gainer.
Attenzione! Evoclear Gainer non è prodotto con Evoclear Hydro, e il risultato nel frullato non è così trasparente, perché a causa della maggiore percentuale di soluti per fare un 'gainer' e non semplicemente una 'proteina', un risultato così acquoso non è possibile da ottenere.
Leggero in consistenza, ma potente di calorie! Un gainer autentico
Come mass gainer, Evoclear Gainer non è un prodotto che ha rinunciato alla sua identità solo per renderlo leggero.
La consistenza è leggera, sì, ma non riducendo l’apporto energetico o di altri nutrienti nella sua formula, bensì grazie alla selezione specifica da parte del nostro reparto R&S delle migliori opzioni per ottenere che, senza rendere meno potente il gainer, il suo impatto sulla densità della bevanda sia minore.
Qui ti lasciamo una tabella comparativa tra le calorie, così come i carboidrati e le proteine dei 3 mass gainer disponibili su HSN, come puoi vedere, Evoclear Gainer, pur essendo un’opzione più leggera, non resta indietro:
| | Evomass 2.0 | Evoclear Gainer | Evomass Vegan |
| Chilocalorie | 378 | 360 | 382 |
| Carboidrati | 61 g | 62 g | 51 g |
| Proteine | 27 g | 27 g | 36 g |
Con 27 g di proteine di qualità in ogni dose
Abbiamo utilizzato isolato di proteina del siero del latte (100% WPI) come materia prima attraverso cui Evoclear Gainer apporta le sue proteine; questa materia prima è la stessa che usiamo per la nostra Evolate 2.0, una delle proteine più premium e più acquistate sul nostro sito, oltre a essere una delle proteine più utilizzate al mondo, qualunque sia la marca.
Per questo, ogni dose di Evoclear Gainer apporta una quantità significativa e rilevante di proteine di qualità, con un aminogramma completo senza bisogno di aggiungere aminoacidi alla sua composizione, solo grazie alla qualità della proteina usata. Questo apporto proteico è importante per aiutarti a guadagnare massa muscolare durante il processo di aumento di peso.
Formula completata con magnesio e DigeZyme®
Evoclear Gainer contiene magnesio, un importante elettrolita coinvolto in molti processi biologici dell’organismo, che usato in quantità significative (come quelle apportate da questo gainer) aiuta a ridurre la stanchezza e l’affaticamento, e contribuisce al normale funzionamento neuromuscolare.
Inoltre, per completare la formula, abbiamo aggiunto DigeZyme®:
DigeZyme® è un brevetto dell’azienda Sabinsa che apporta un ampio spettro di enzimi destinati all’alimentazione, ideale per completare perfettamente l’apporto di carboidrati e proteine di Evoclear Gainer:
2:1 Glucosio:Fruttosio, cos’è e perché?
I carboidrati sono normalmente polimeri (unioni di vari monomeri) di glucosio e/o fruttosio, con poche eccezioni.
Esiste molta letteratura scientifica che valuta l’impatto del rapporto tra questi due monosaccaridi in termini di assorbimento, con A. Jeukendrup e il suo lavoro come massimo esponente della ricerca scientifica in questo campo. Quando il consumo di carboidrati diventa elevato, e questi provengono da fonti semplici o complesse modificate per avere un indice glicemico più alto (come la maltodestrina), il rapporto tra glucosio e fruttosio diventa più sensibile.
Abbiamo sviluppato Evoclear Gainer con un rapporto 2:1 di Glucosio:Fruttosio, quello che Jeukendrup ha considerato il più ottimale per l’assorbimento intestinale delle fonti ultraconcentrate di carboidrati.
Sapori calibrati - Dì addio ai gainer super edulcorati
Uno dei problemi comuni dei mass gainer è che, a causa della grande quantità di ingredienti usati, i loro sapori sono molto intensi, con molti aromi in varietà e quantità e molti edulcoranti. In Evoclear Gainer abbiamo fatto diversamente.
Abbiamo usato ingredienti dal sapore il più delicato possibile, bilanciando la dolcezza apportata dai carboidrati più semplici con la quantità di edulcorante usata, e aromatizzando delicatamente il prodotto. Il risultato?
Un gainer leggero in tutti gli aspetti, con sapori equilibrati, con la giusta dolcezza, gustosi ma non stucchevoli, e senza una grande quantità di aroma. Il risultato perfetto si ottiene mescolando il prodotto in mezzo litro d’acqua, vuoi un sapore più intenso? usa meno acqua; e se ti piace ancora più delicato, diluiscilo di più.
Delicato per la digestione grazie alla sua consistenza 'clear'
Un’altra situazione molto comune con i mass gainer classici è che, a causa della loro alta concentrazione di nutrienti e della consistenza più densa, risultano pesanti, bere un frullato di un mass gainer tradizionale sazia molto e questo non è ciò che si cerca assumendo un gainer.
Grazie alla consistenza 'clear' del frullato, Evoclear Gainer si percepisce come un gainer più delicato e compatibile con il tuo regime alimentare abituale, può essere aggiunto tra i pasti come se fosse un frullato proteico tradizionale, non risulta pesante ed è più facile inserirlo nell’alimentazione senza dover fare cambiamenti per 'incastrarlo' senza sentirsi sazio.
Un consiglio da esperto per prepararlo
Evoclear Gainer può generare schiuma se agitato vigorosamente in uno shaker, poiché l’interazione tra proteina e carboidrati favorisce la formazione di aria intrappolata.
Questa schiuma scompare lasciando riposare la miscela una volta preparata; tuttavia, è qualcosa che puoi evitare facilmente mescolando con una frusta, dato che Evoclear Gainer ha un’eccellente capacità di miscelazione, non forma grumi, e così si aererà meno la miscela, riducendo significativamente la formazione di schiuma.
Consigli per rendere il gainer più completo
Certamente a livello nutrizionale Evoclear Gainer è completo, non serve aggiungere proteine, aminoacidi o altri composti simili, ma se vuoi renderlo più completo, puoi usare Creatina Monoidrato nel frullato.
Inoltre, Evoclear Gainer ha un contenuto di grassi inferiore a 1 g; se vuoi rendere il gainer più calorico puoi aggiungere una fonte di grassi. A causa della consistenza del gainer, a differenza di altri, le creme di frutta secca non si adattano bene, è meglio optare per aggiungere Keto Octane, creando così un mass gainer ancora più potente, con un contenuto di grassi MCT tanto elevato quanto desideri utilizzare.
Riferimenti bibliografici
- Pasiakos, S. M., McLellan, T. M., & Lieberman, H. R. (2015). The effects of protein supplements on muscle mass, strength, and aerobic and anaerobic power in healthy adults: a systematic review. Sports medicine (Auckland, N.Z.), 45(1), 111–131.
- Tieland, M., Dirks, M. L., van der Zwaluw, N., Verdijk, L. B., van de Rest, O., de Groot, L. C., & van Loon, L. J. (2012). Protein supplementation increases muscle mass gain during prolonged resistance-type exercise training in frail elderly people: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial. Journal of the American Medical Directors Association, 13(8), 713–719.
- Figueiredo, V. C., & Cameron-Smith, D. (2013). Is carbohydrate needed to further stimulate muscle protein synthesis/hypertrophy following resistance exercise?. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 10(1), 42.
- Jeukendrup, A. E., & Moseley, L. (2010). Multiple transportable carbohydrates enhance gastric emptying and fluid delivery. Scandinavian journal of medicine & science in sports, 20(1), 112–121.
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