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HSN Nutrizione Sportiva e Dietetica Naturale
EUR 2025-09-07T00:45:38+0000 3.58
Mi dà molto da fare con l'intolleranza al glutine! Mi piace e sono felice!
FARINA DI LENTICCHIA GIALLA

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FARINA DI LENTICCHIA GIALLA

(4)

Cerchi un'opzione sana e senza glutine? L'hai trovata! - Farina di lenticchie gialle: senza glutine, ricca di proteine e di fibre. Fornisce 27 g di proteine per 100 g. 11% di fibre alimentari. Cibo vero - Solo 1 ingrediente. Preserva le proprietà nutrizionali del legume. Gusto neutro, versatile e utile in ricette dolci e salate.

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Descrizione

  •  Farina di lenticchia gialla: una nuova fonte di carboidrati ideale per le tue ricette di cucina sana, senza glutine.
  •  Proteina vegetale di qualità superiore: con 27g di proteine ogni 100g, questa farina è un'ottima fonte per supportare il tuo fabbisogno proteico giornaliero.
  •  Alta concentrazione di fibra naturale: apporta 11g di fibra naturale grazie al suo basso grado di raffinazione. La fibra è un nutriente essenziale presente in frutta, verdura e cereali integrali.
  •  Senza glutine né additivi: pensata per chi cerca un'alimentazione naturale e priva di allergeni.
  •  Versatilità in cucina: ideale per preparare pane, biscotti, pasta e creme, adattandosi a tutte le tue ricette preferite.
  •  Il valore nutrizionale dei legumi sulla tua tavola: prodotta esclusivamente con lenticchie gialle, note per la loro ricchezza di nutrienti e proprietà benefiche.

Indice

Nuova opzione per la cucina senza glutine: farina di lenticchia gialla

La Farina di Lenticchia Gialla di FoodSeries è un prodotto derivato dalla leguminosa Lens culinaris, ovvero la comune lenticchia, che viene sottoposta a un processo di decorticazione per ottenere la parte interna gialla, più fine nell'aspetto e nella consistenza.

Le preparazioni a base di lenticchia gialla, come la farina, sono diventate un’ottima scelta in cucina per chiunque, in quanto rappresentano un’opzione nutrizionalmente molto valida, sono ricche di proteine, una caratteristica tipica dei legumi, oltre che di fibra, e non contengono allergeni comuni come il glutine, presente nella farina d'avena o di grano.

La farina di lenticchia gialla è una scelta perfetta come base amidacea per ricette senza glutine, o per chi cerca un’alternativa più nutriente rispetto alle classiche farine come quella di grano.

Una base di carboidrati nutriente per le tue ricette

Ricca di fibre: 11g/100g di farina

La fibra alimentare è un componente di origine vegetale presente in un'ampia varietà di alimenti, come frutta, verdura, legumi, cereali integrali, frutta secca e semi.

Il consumo di fibre è essenziale per un'alimentazione equilibrata ed è consigliato integrarle nella dieta quotidiana attraverso una combinazione di diverse fonti vegetali. La sua presenza negli alimenti varia in base al livello di lavorazione, poiché i prodotti integrali e freschi ne contengono in quantità maggiori rispetto agli alimenti raffinati o processati.

Negli ultimi anni, l'apporto dietetico di fibra è diminuito a causa del maggiore consumo di cibi industriali. Per questo motivo, scegliere la farina di lenticchia gialla, che fornisce un significativo apporto di fibra alimentare pari all'11%, è un'ottima opzione per mantenere un'alimentazione più sana ed equilibrata.

Elevato contenuto naturale di proteine dei legumi

Le proteine sono un macronutriente essenziale, poiché l’organismo non può sintetizzare alcuni aminoacidi di cui ha bisogno; quindi, è necessario assumerli quotidianamente per evitare carenze nutrizionali.

I legumi, come le lenticchie gialle, sono particolarmente ricchi dell'aminoacido essenziale lisina, anche se, come fonte vegetale di proteine, presentano qualche limite, in particolare un contenuto inferiore di aminoacidi solforati, tipicamente presenti nei cereali. Preparare ricette con la farina di lenticchia gialla in combinazione con la proteina di riso integrale è un’ottima strategia per ottenere piatti completi dal punto di vista nutrizionale.

Per essere una farina, la farina di lenticchia gialla ha un contenuto proteico molto elevato: ben il 27%, ovvero 27g ogni 100g di prodotto. Si tratta di un’alta quantità di proteine che aiuta a soddisfare il fabbisogno di questo nutriente, specialmente per chi segue diete ad alto contenuto proteico.

Basso contenuto di sale e zuccheri

I legumi, per natura, sono ricchi di carboidrati complessi, ma poveri di zuccheri e con un apporto di sodio molto basso. La nostra farina di lenticchia gialla è stata realizzata esclusivamente a partire dal legume, senza aggiunte, ottenendo così un prodotto che:

  •  Contiene meno di 0,01g di sale per porzione (50g).
  •  Fornisce appena 1g di zucchero, naturalmente presente nell'alimento e non aggiunto, per porzione.

Un'opzione sana e naturale per qualsiasi tipo di ricetta. 

Senza glutine, senza pensieri: ideale per tutti

La farina di lenticchia gialla è perfetta per chi cerca un’alternativa senza glutine senza rinunciare a un profilo nutrizionale eccellente. Essendo naturalmente priva di glutine, è ideale per celiaci, persone con sensibilità al glutine o per chiunque voglia ridurne il consumo senza fare fatica.

Oltre a essere naturalmente senza glutine, la farina di lenticchia gialla è un prodotto garantito al 100% senza contaminazione crociata, grazie ai rigorosi processi di produzione che seguiamo noi di HSN.

Alimenti sani e senza glutine su HSN

Su HSN trovi un ampio catalogo di prodotti senza glutine, disponibili nella categoria 'Senza Glutine'.

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Info Nutrizionale

Tabella Nutrizionale

FARINA DI LENTICCHIA GIALLA 1Kg
per 100gPer dose
Modalità d''impiego: 1 misurino da 70ml (50g)
dose giornaliera: 1 misurino da 70ml (50g)
Quantità per confezione: 20
Quantità per 100g
Valore Energetico 1658kJ/392kcal
Grassi 1,1g
di cui saturi 0,4g
Carboidrati 63g
dei quali zuccheri 2g
Fibra alimentare 11g
Proteine 27g
Sale 0,01g
Proteina calcolata su materia secca (azoto *6,25)

Ingredienti

Farina di lenticchia gialla.

Avvertenza

Conservare in un luogo fresco e asciutto. Le equivalenze misurino/quantità di prodotto (grammi o milligrammi) sono orientative, dato che la densità dei prodotti in polvere può variare tra gusti e lotti. Raccomandiamo di utilizzare una bilancia da cucina per quei casi nei quali sono necessarie dosi precise. È necessario mantenere una dieta varia ed equilibrata e uno stile di vita sano.

time-to-use

Come assumere FARINA DI LENTICCHIA GIALLA 1Kg

Aggiungere a piacere secondo la ricetta.

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OPINIONI DEI CLIENTI

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  • Buon prodotto

    Borja 02/06/2025

    Prodotto spettacolare. Rapporto molto buono. Facile dissoluzione e sapore neutro. Il formato di presentazione potrebbe essere migliorato.

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  • L'ho appena ordinato e ci sto già preparando delle ricette!

    Miriam 26/04/2025

    Mi dà molto da fare con l'intolleranza al glutine! Mi piace e sono felice!

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  • GENIO

    DOLORES 22/03/2025

    L'HO VOLUTA PER AVERE PIÙ PROTEINE E PER VARIARE LA PASTELLA SENZA FRIGGERE IN FORNO, È OTTIMA E HA UN SAPORE MOLTO BUONO, GRAZIE.

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  • Come previsto

    Jorge 22/03/2025

    Buon prodotto, quello che mi aspettavo. Un po' caro rispetto ad altre marche. Lo uso per le faine.

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  • Prodotto molto buono

    Sofía 06/02/2025

    La farina di lenticchie gialle è stata una grande scoperta per me. È un'ottima opzione per aumentare le proteine e le fibre nei miei pasti in modo naturale. La uso per preparare pancake, crepes e anche per addensare le zuppe, e il risultato è ottimo. Ha un sapore delicato, si mescola bene e non lascia una consistenza grassa.

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