Evotonic: idratazione e carburante per quando l’allenamento si allunga
Evotonic di SportSeries è una preparazione alimentare per bevande isotoniche, aromatizzata, a base di carboidrati, aminoacidi, caseina idrolizzata e minerali, con zuccheri, e con zuccheri ed edulcorante nelle versioni aromatizzate.
In formato polvere: per preparare facilmente una bevanda isotonica, pensata per allenamenti e competizioni di endurance più lunghi o impegnativi. In pratica, significa una bevanda che puoi assumere mentre ti alleni per mantenere una assunzione regolare e sufficiente di acqua + sali + energia, senza che risulti pesante o “stucchevole” quando sei già da molte ore in attività.
Se nelle uscite lunghe fai fatica a bere o senti lo stomaco delicato, qui l’obiettivo è che la borraccia ti aiuti, non che ti dia fastidio.
Per chi si consiglia Evotonic?
Endurance ad alta richiesta
Running di fondo, trail, ciclismo, triathlon, gravel, uscite lunghe… Quando lo sforzo dura, il sudore si accumula e l’energia non si mantiene solo resistendo alla durata, ma serve un apporto reale durante la sessione.
Allenamenti impegnativi anche se non ultra
Serie lunghe, giorni di caldo/umidità, allenamenti con doppia sessione o settimane di carico. Inoltre si adatta a sport dove alterni sforzi intensi per molto tempo (per esempio, Hyrox, sessioni lunghe di boxe/combattimento, o sport di squadra in estate).
Sportivi con stomaco sensibile
Se sei tra quelli che si saturano facilmente con bevande dolci, o ti vengono nausea quando spingi il ritmo, l’idea di Evotonic è fornire tutto ciò che serve senza diventare pesante.
Isotonico, ipotonico e ipertonico: la differenza che si sente
Dubbio tra concetti? Tutto chiaro in una frase
Parliamo di “tonicità” per descrivere quanto concentrata è la bevanda rispetto al liquido del tuo organismo: inferiore (ipotonica), simile (isotonica) o superiore (ipertonica).
Cosa succede durante l’uscita
Nei sforzi lunghi, quello che vuoi di solito è un equilibrio: che idrati bene, che non resti “a girare” nello stomaco e che, inoltre, fornisca energia (calorie). Se una bevanda è troppo concentrata, può risultare pesante; se è troppo “annacquata”, anche se idrata (con sfumature, perché in certi contesti serve mantenere un’assunzione sufficiente di sodio per non incorrere in un’idratazione ipotonica), in ogni caso ti costringe a cercare energia altrove.
Perché “isotonico reale” è importante
Molte bevande si chiamano isotoniche per “abitudine di mercato”, ma non sempre viene verificato in laboratorio. Qui l’osmolarità è misurata tramite osmometria, e hai le analisi disponibili per consultarle nella scheda 'ANALISI LAB. ESTERNO'. Questo è fondamentale perché, in pratica: la tolleranza e l’idratazione dipendono molto da questo equilibrio.
Importante: se cambi molto la proporzione di acqua, cambi la tonicità. Perciò è fondamentale che il prodotto sia progettato e misurato come isotonico nella preparazione consigliata (nel nostro caso, 35g / 400ml).
Proprietà dei nutrienti di Evotonic
- Le soluzioni elettrolitiche a base di carboidrati contribuiscono a mantenere il livello di resistenza negli esercizi che richiedono una resistenza prolungata.
- Le soluzioni elettrolitiche a base di carboidrati migliorano l’assorbimento dell’acqua durante l’esercizio fisico.
Il magnesio:
- Aiuta a ridurre la stanchezza e l’affaticamento.
- Contribuisce all’equilibrio elettrolitico.
- Contribuisce al metabolismo energetico normale.
- Contribuisce al funzionamento normale del sistema nervoso.
- Contribuisce al funzionamento normale dei muscoli.
Le proteine contribuiscono a conservare la massa muscolare.
Carboidrati accuratamente selezionati
Rapporto 2:1 glucosio:fruttosio per assorbirsi meglio
Evotonic combina fonti di glucosio (come la destrina ciclica altamente ramificata e la destrosio) con fonti di fruttosio (fruttosio e anche isomaltulosio, che fornisce glucosio e fruttosio). Questo approccio 2:1 è il classico “multiple transportable carbohydrates” della linea di ricerca di Asken Jeukendrup: usi vie di assorbimento diverse e così puoi tollerare e sfruttare meglio l’apporto di carboidrati.
Cluster Dextrin™: meno dolce, più pratico
La destrina ciclica altamente ramificata (Cluster Dextrin™) fornisce carboidrati con un profilo molto interessante: aiuta a fornire energia senza dover trasformare la bevanda in uno sciroppo. Detto in modo semplice: oltre ai vantaggi nutrizionali che offre per la sua composizione specifica, ti permette di aumentare la concentrazione di carboidrati nell’isotonico senza che il dolce aumenti troppo.
Isomaltulosio (Palatinose™): il complemento perfetto
L’isomaltulosio è una fonte di glucosio e fruttosio. In una bevanda per sforzi lunghi, si adatta molto bene come parte dell’apporto di fruttosio: completa l’isotonico senza dipendere da un solo tipo di carboidrato.
Elettroliti completi: non solo “sale”
Sodio alto per giornate di molto sudore
Evotonic si distingue per il suo apporto di sodio (oltre 950mg per 100g). Nei giorni caldi, con umidità o con molta sudorazione, questo può fare la differenza durante gli allenamenti.
Cloruro e magnesio: l’accompagnamento conta
Oltre al sodio, aggiungiamo sali di cloruro e magnesio. E il sodio che usiamo proviene anche da citrati, che migliorano la sensazione in bocca e riducono l’impatto digestivo del contenuto elettrolitico della bevanda. Dimentica gli isotonici che sembrano “acqua di mare”. In Evotonic abbiamo curato attentamente il profilo minerale per renderlo adeguato e il sapore equilibrato.
Consiglio! Come orientarti in base al tuo sudore
Ci sono sportivi che perdono molto sodio e altri molto meno. Se di solito finisci con “crosta” bianca sui vestiti o difficoltà a completare le sessioni con caldo, di solito ti serve un isotonico con sodio più generoso. Se sudi poco o ti alleni in clima mite, puoi usarlo comunque, ma forse non serve caricare così tanto ogni giorno e puoi alternare Evotonic con acqua + gel diluiti.
Isotonico con proteine: come e perché?
Cosa apporta PeptoPro® in una bevanda intra-allenamento
La proteina di Evotonic è presente per fornire aminoacidi in modo molto facile da digerire: PeptoPro® è caseina idrolizzata, ricca di di- e tripeptidi. Negli sforzi molto lunghi o quando accumuli ore e chilometri, è un plus importante.
BCAA aggiunti (L-leucina, L-isoleucina, L-valina)
Oltre ai peptidi, nella formula abbiamo incluso BCAA come rinforzo di aminoacidi in un contesto dove il corpo lavora per molto tempo.
Quando conviene Evotonic rispetto a Evocarbs 2.0
Nei giri leggeri e brevi, con Evocarbs 2.0 hai più che sufficiente. Dove Evotonic brilla è quando lo sforzo si allunga, quando c’è più usura o quando l’ambiente (caldo/umidità) rende più difficile bere e mangiare in modo equilibrato.
Sapore equilibrato: dolce senza stancare e opzione senza sapore
Evita la fatica del sapore nelle uscite lunghe
Quando sei da ore in attività, l’ultima cosa che vuoi è un dolce che “stanca”. In Evotonic l’obiettivo è un sapore piacevole ma delicato, così puoi continuare a bere senza fastidio.
Senza sapore: il tuo jolly per miscelare
La versione senza sapore è particolarmente utile se porti gel, barrette o anche qualcosa di “vero” da mangiare: non “scontra” e ti lascia giocare con quello che vuoi in gara.
Varietà per alternare durante la settimana
Avere più gusti aiuta molto a non stancarsi dell’isotonico, specialmente se ti alleni tutti i giorni. Se alterni (per esempio, agrumi un giorno e cola o opzioni più “neutre” un altro…), è più facile mantenere la routine di idratazione intra-allenamento.
Digestione e tolleranza: pensato per stomaci sensibili
Evotonic si “sente” leggero
Il segreto sta nell’equilibrio: tonicità misurata (vero isotonico), con una miscela di carboidrati specificamente selezionata e un dolce che non satura. Questo, nel complesso, rende Evotonic una bevanda che entra facilmente.
Isotonico anche a concentrazione alta (8,75%)
Un vantaggio pratico è che può mantenere comportamento isotonico a concentrazioni elevate (8,75%; per esempio, 35g in 400ml). Questo ti permette di fornire una buona quantità di carboidrati senza trasformare la borraccia in una bevanda pesante, e si ottiene grazie all’elevato peso molecolare che incide meno sulla pressione osmotica della bevanda grazie all’uso di carboidrati tecnologici.
Se tendi a sentire nausea quando spingi
Inizia con sorsi piccoli e costanti, e prova il protocollo peri-allenamento negli allenamenti (non esordire il giorno della gara). Se un sapore ti “stanca”, passa a senza sapore o alterna con un altro. Spesso il problema non è l’isotonico, ma la combinazione di intensità + caldo.
- Costanza > attrazione: meglio poco e frequente che molta quantità di isotonico tutta insieme.
- Allena la strategia: quello che tolleri si può allenare. ¡Te lo spieghiamo dopo!
- Cura il contesto: caldo + intensità aumentano il rischio di malessere, idratati bene.
Gut Training: allena l’intestino come alleni le gambe
Cos’è questa tecnica di allenamento
“Gut training” è abituare il sistema digestivo a ricevere carboidrati e liquidi mentre ti alleni. Come migliori la capacità di resistenza con settimane di corsa, puoi migliorare anche la tolleranza digestiva con la pratica.
Come applicarlo con Evotonic
Evotonic non necessita di 'Gut Training', perché si tollera molto bene, comunque, se fai un uso molto esteso dell’isotonico (>90g carboidrati netti / ora), usalo in modo pianificato negli allenamenti chiave: inizia in giorni controllati e aumenta progressivamente l’apporto di carboidrati e liquidi. La miscela glucosio+fruttosio è pensata proprio per rendere possibile questa progressione.
Errori tipici
Aspettare di “averne bisogno” per provarlo, cambiare tutto la settimana della gara, o concentrarlo troppo “perché così prendo di più”. Se vuoi fare test, fallo con criterio e con prove precedenti.
Formato e uso in gara: si scioglie in fretta e viaggia con te
Scioglimento rapido, senza granelli
La consistenza conta: quando una bevanda lascia grumi, alla fine risulta sgradevole. Evotonic è pensato per miscelarsi bene e rimanere omogeneo e senza residui.
Non serve shaker. Basta riempire la borraccia e agitare, è pronta. Questo è fondamentale in gare, viaggi o quando ti alleni fuori casa.
Disponibili monodosi per gare e allenamenti fuori
Se gareggi o viaggi, le monodosi sono molto pratiche: porti il giusto, non dipendi dal dover trasportare Evotonic in bustine pesanti. Ti prepari il rifornimento ovunque, in un attimo.
Esempi di peri-allenamento per resistenza
Pre-allenamento
Puoi usare Evostamina prima di uscire. Se ti alleni a digiuno puoi anche includere un pasto leggero a base di carboidrati a basso contenuto di fibre, un po’ di proteine e basso apporto di grassi, per partire con energia.
Durante
Evotonic come base della borraccia, e da lì “mix & match” secondo la sessione: gels, barrette o Evogummy. La versione senza sapore si adatta particolarmente bene se già porti gels o barrette dolci.
Dopo
Al termine, quando puoi mangiare con calma, un prodotto come Evorecovery in polvere è la chiusura perfetta. L’importante: reidratare, reintegrare energia e assicurare un apporto sufficiente di proteine e carboidrati.
Non esiste “un piano perfetto” per tutti. La strategia migliore è quella che pratichi e si adatta a te.
Ha spazio anche fuori dall’endurance
Ci sono sport dove non gareggi sudando per molte ore ma il corpo soffre in modo simile: Hyrox, cross-training, partite in estate, allenamenti di combattimento con molto caldo, o doppie sessioni. Se l’ambiente ti fa sudare e fatichi a mantenere il ritmo, iniziare a prendere Evotonic è un prima e un dopo.
Domande e risposte per sportivi
Posso usarlo se non faccio ultra-endurance?
Sì. Se la tua sessione è impegnativa, sudi molto o ti alleni con caldo/umidità, ha senso anche se lo sport non è il classico “di fondo”.
È meglio dell’acqua da sola?
Sì. Anche se in una sessione breve e leggera l’acqua può bastare. Quando ci sono sudore + tempo + intensità, serve anche fornire elettroliti e carboidrati.
Posso portarlo in soft flask o zaino?
Sì. La chiave è rispettare la preparazione consigliata e la quantità che ti funziona all’ora (che avrai già provato negli allenamenti).
Posso mescolarlo con gels, barrette o cibo vero?
Sì. Anzi, è pensato per convivere con altri apporti di nutrienti in gara.
E se mi pesa?
Riduci la quantità e aumenta la frequenza (sorsi più piccoli ma più frequenti), controlla il caldo e prova un altro sapore per la prossima sessione. E soprattutto, controlla la quantità che usi: se è molto alta ricorda che anche l’intestino si allena.
Contiene allergeni?
Sì. Include proteina derivata dal latte (per la caseina idrolizzata PeptoPro®). Se sei allergico alla proteina del latte, non fa per te. Include anche fruttosio.
Bibliografia scientifica
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- Takii, H., Kometani, T., Nishimura, T., Kuriki, T., & Fushiki, T. (2004). A sports drink based on highly branched cyclic dextrin generates few gastrointestinal disorders in untrained men during bicycle exercise. Food Science and Technology Research, 10(4), 428–431.
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