Caseina micellare nativa con gusto: Scopri Evonative Casein
Evonative Casein di SportSeries è un preparato alimentare, con gusto, a base di caseina micellare, con edulcorante.
Quando ti va qualcosa di buono e pratico allo stesso tempo, puoi optare per prepararti una Evonative Casein: pronta da preparare in modo istantaneo, e da gustare.
Una caseina dalla consistenza morbida, con un gusto delizioso: imbattibile!
Proprietà di Evonative Casein che non vorrai perderti
Evonative Casein si distingue per il suo profilo nutrizionale: è ricca di proteine, con basso contenuto di zuccheri e basso contenuto di grassi. Inoltre, grazie al suo apporto proteico: contribuisce all’aumento della massa muscolare, al mantenimento della massa muscolare e al mantenimento delle ossa in condizioni normali.
Perché scegliere Lacprodan® MicelPure™
Caseina nativa: quando il “come si ottiene” conta
Nel mondo delle proteine del latte, “nativa” non è un semplice accompagnamento al nome: parliamo di una materia prima progettata per conservare la struttura della proteina nel suo stato naturale. In questo caso, utilizziamo Lacprodan® MicelPure™, di Arla Food Ingredients, una caseina micellare nativa ottenuta con un processo delicato e con anni di esperienza e brevetto a supporto del metodo.
Processo delicato con la proteina
Il modo per ottenere la caseina nativa è semplice: si segue un processo a basso impatto sulla struttura naturale delle proteine, con la massima cura nel mantenimento della loro integrità. Per questo abbiamo sviluppato Evonative Casein con una materia prima come Lacprodan® MicelPure™, nella nostra scommessa sulla qualità e trasparenza.
Latte di mucche alimentate a pascolo
Un dettaglio che aggiunge valore nutrizionale a Evonative Casein è che l’abbiamo sviluppata con materia prima proveniente da latte di mucche alimentate a pascolo.
Istantanea e senza allergene soia
Per farti evitare di litigare con lo shaker, abbiamo aggiunto lecitina di girasole. L’idea? Che si mescoli velocemente, risulti uniforme e tu possa prepararla senza grumi. E un dettaglio importante: abbiamo evitato di usare ingredienti con allergene soia.
Gusto e consistenza: più di una proteina
Cremosa per natura
Se ti piacciono i frullati corposi, qui c’è il punto forte di Evonative Casein: con una consistenza cremosa e sensazione tipo dessert. È una di quelle proteine che bevi per piacere, non per obbligo.
Gusti deliziosi
I gusti possono variare, ma tutti hanno qualcosa in comune: sono opzioni che vanno da quelle più golose a alternative più delicate. L’importante è che potrai goderti un gusto delizioso in ogni caso, che ti verrà voglia di ripetere.
Per chi è Evonative Casein
Se ti alleni con i pesi e vuoi raggiungere la tua proteina senza complicarti
Si adatta benissimo se fai fatica a coprire il tuo obiettivo proteico solo con il cibo o se cerchi una risorsa pratica per aggiungere proteine senza doverci pensare troppo.
Se ti piace prendere proteine la sera
La caseina è un classico nella routine serale: un frullato prima di dormire, o una mousse da mangiare con il cucchiaio, e via. Semplice e molto comodo.
Se vuoi un’opzione cremosa per momenti “tra i pasti”
Tra i pasti, in viaggio o in giornate con poco tempo… Evonative Casein è quel piano B che finisce per essere il tuo piano A quando vuoi mantenere un consumo proteico elevato, in modo comodo, pratico e delizioso.
Consigli d’uso e ricette veloci
Momenti tipici in cui si adatta molto bene
- Prima di dormire: un classico che non delude mai.
- Tra i pasti: quando sai che ti aspettano ore lunghe senza mangiare.
- Dopo l’allenamento (se ti va qualcosa di più “denso”): specialmente nelle sere o se ti piacciono i frullati più corposi rispetto a una classica whey.
Idee di ricette (senza complicazioni)
- “Mousse” proteica: mescola fino a ottenere una consistenza densa, lascia riposare qualche minuto e gusta.
- Overnight oats: un modo facile per aumentare le proteine e avere una colazione pronta per il giorno dopo.
- Yogurt bowl: aggiungi un tocco di caseina per renderlo più corposo e migliorare la consistenza.
- Frullato tipo “dessert”: con ghiaccio e frullatore è delizioso per l’estate.
Se fai fatica a mantenere la costanza nell’assunzione di proteine in polvere, la cosa più importante è che ti venga voglia di prenderla. Evonative Casein ha un gusto e una consistenza senza rivali.
Combinazioni consigliate
Caseina + whey: due strumenti per lo stesso obiettivo
Una combinazione molto tipica è usare Evonative Whey in momenti più vicini all’allenamento o a colazione, e lasciare la caseina per la sera o per intervalli lunghi tra i pasti. Puoi anche mescolarle nello stesso frullato: ottieni una combinazione completa, con diverse velocità di assorbimento e una consistenza equilibrata.
Con carboidrati intorno all’allenamento
Se già usi carboidrati in polvere nella tua strategia (per esempio, in allenamenti intensi), puoi preparare una bevanda più “pasto” quando ti va qualcosa di più consistente. Esempi: Amilopectina o Farina di riso idrolizzata.
Con i fondamentali che non possono mancare
- Creatina: molto facile da integrare nello stesso frullato per pura comodità.
- Omega-3: un classico della routine quotidiana per chi cura l’alimentazione in generale.
- Magnesio: abituale nelle routine serali (se già lo usi, si adatta perfettamente a quel “momento notte”).
Confronto pratico: Evonative Casein vs Evocasein 2.0 vs whey nativa
Evonative Casein (Lacprodan® MicelPure™)
Il suo tratto distintivo è nella materia prima: caseina micellare nativa di Arla, con un processo nativo che rispetta al massimo la cura della struttura naturale della materia prima.
Evocasein 2.0
È anch’essa una caseina micellare con gusto, ma la sua formula include un complesso di enzimi. In pratica, entrambe svolgono un ruolo simile come caseine cremose: la scelta dipende dalle preferenze di formula e gusti.
Evonative Whey (whey nativa)
Qui cambiamo tipo di proteina: la whey nativa è siero di latte e solitamente si adatta molto bene a colazioni o intorno all’allenamento per la sua velocità di assorbimento e comodità. Se ti piace organizzare le proteine in base al momento della giornata e alle tue esigenze, whey e caseina si completano molto bene.
Domande frequenti
Cosa significa che è “caseina micellare nativa”?
Che la materia prima è pensata per mantenere la proteina nella sua forma naturale, senza denaturazione. In MicelPure™ si usa un processo delicato (senza ricorrere a separazioni con acidi), cercando di conservare la struttura della caseina.
È solo da prendere la sera?
No. La sera è un uso molto tipico, ; tuttavia, ; si adatta anche tra i pasti, in lunghe serate, viaggi, o quando ti va un frullato più cremoso e “tipo dessert”.
Come ottengo una consistenza più densa?
Trucco facile: usa meno liquido, mescola bene e lascia riposare un paio di minuti. Se vuoi un risultato ancora più “mousse”, puoi frullare e raffreddare.
Riferimenti bibliografici
- Boirie, Y., Dangin, M., Gachon, P., Vasson, M.-P., Maubois, J.-L., & Beaufrère, B. (1997). Slow and fast dietary proteins differently modulate postprandial protein accretion. Proceedings of the National Academy of Sciences, 94(26), 14930–14935.
- Snijders, T., Res, P. T., Smeets, J. S. J., van Vliet, S., van Kranenburg, J., Maase, K., Kies, A. K., Verdijk, L. B., & van Loon, L. J. C. (2015). Protein ingestion before sleep increases muscle mass and strength gains during prolonged resistance-type exercise training in healthy young men. The Journal of Nutrition, 145(6), 1178–1184.
- Snijders, T., Trommelen, J., Kouw, I. W. K., Holwerda, A. M., Verdijk, L. B., & van Loon, L. J. C. (2019). The impact of pre-sleep protein ingestion on the skeletal muscle adaptive response to exercise in humans: An update. Frontiers in Nutrition, 6, 17.
- Reis, C. E. G., Loureiro, L. M. R., Roschel, H., & da Costa, T. H. M. (2021). Effects of pre-sleep protein consumption on muscle-related outcomes—A systematic review. Journal of Science and Medicine in Sport, 24(2), 177–182.
- Arla Foods Ingredients. (s. f.). Milk proteins.
