Maca Andina

La Maca, Maca Andina o Maca Peruviana è una pianta erbacea che si coltiva ad altitudini fino ai 4400 mslm nella zona andina del Perù.

Indice

Si tratta di una pianta particolarmente robusta e resistente a causa delle condizioni climatiche in cui è cresciuta, ad alta quota e con frequenti sbalzi di temperatura estremi.

Ne esistono diversi tipi che mostrano diverse tonalità e conferiscono diverse proprietà: gialla, rossa, viola o di colore nero.

Perchè Comprare Maca?

Si utilizza tradizionalmente per le sue proprietà energizzanti, afrodisiache e per migliorare la fertilità e il desiderio. La maca è ricca in minerali essenziali e vitamine. Alcuni dei suoi benefici includono l'aumento dell'energia e stato d'animo, miglioria del rendimento sessuale, aumento della libido, aumento del testosterone e miglioria del sistema immunitario.

Per l’alto potere nutrizionale delle sue radici, si è diffuso il suo consumo in due forme specifiche: in polvere (per scioglierla in liquidi) o in capsule. Questa pianta assomiglia molto ad un rabarbaro per la sua forma, anche se leggermete più grande e ha una radice sottile di 5 cm di lunghezza.

Da duemila anni è stata una parte essenziale della cucina locale del Perù e della Bolivia. La Maca viene bollita e utilizzata per la preparazione di vari piatti culinari.

Attualmente, nel 2017, praticamente si utilizzano tutte le parti di questo vegetale. La radice della Maca si bollisce, ottenendo un liquido dolce o passato fermentato, mentre le foglie si mangiano normalmente crude. 

La Maca aiuta anche ad aumentare il rendimento fisico e mentale e a rinforzare il sistema immunitario.

La Maca Andina è formata dalla radice principale e dal tubero. È una pianta piuttosto appariscente con una lunghezza approssimativa di 20 cm. La parte che sporge dalla terra si consuma come una normale verdura.

Le radici della Maca Andina contengono una quantità incredibile di vitamine, minerali, proteine e carboidrati. Questa parte viene essiccata e conservata, ed è disponibile in polvere o compresse.

La giovane radice della pianta contiene tantissimi ingredienti di origine naturale. La Maca contiene inoltre gli acidi grassi essenziali per il corpo, come l'acido oleico e linoleico.

Come possiamo Consumare Maca?

La radice della maca si può consumare come un alimento o come integratore alimentare. Normalmente si consuma la radice secca in polvere in quanto in questa forma è più facile aggiungerla a purè, zuppe, stufati e pappe sia salate che dolci o prenderla direttamente con un bicchiere d’acqua.

La maca in polvere può aggiungersi a frullati di frutta, bibite casalinghe e bibite vegetali. Si può anche fare della farina di maca per cucinare aggiungendola al pane, ricette di pasticceria e altro.

È molto consigliato assumere la maca di mattina in quanto aumenta i livelli energetici e possiede un grande effetto vigorizante.

Gli integratori di maca, che siano in capsule, compresse o pillole, sono senza dubbio la maniera più pratica di aggiungere questo poderoso nutriente come integratore alla tua alimentazione giornaliera.

Alcune ricette con Maca

Frullato di Maca Andina

Frullato di maca di mirtillo e fragola

Ingredienti

  • 200g di mirtilli
  • 200g di fragole
  • 1 cucchiaino di maca
  • 4 cucchiaini di miele
  • 1 litro di acqua

Frullare tutti gli ingredienti e bere.

Infusione di Maca

Ingredienti

  • 1 litro d’acqua
  • 1 cucchiaino di radice di zenzero grattuggiato
  • 5 semi di cardamomo
  • 2 rametti di cannella
  • 1 cucchiaiata di miele
  • 1 cucchiaino di maca
  • 2 tazze di tè rosso
  • Scorza di 1 arancia tritata

In una pentola piccola, bollire l’acqua e aggiungere lo zenzero insieme ai semi di cardamomo. Aggiungere la cannella e bollire per 5 minuti. Scolare. Aggiungere la maca, il miele e servire.

Frullato di mirtilli e banane

Ingredienti

  • 1 tazza e ½ di mirtilli
  • 1 banana a pezzi
  • 1 cucchiaino di maca
  • 2 cucchiaiate di zucchero di canna biologico
  • 3 tazze di latte di soia o mandorle

Mettere nel bicchiere del frullatore i mirtilli, la banana a pezzi, il cucchiaino di maca, lo zucchero e il latte. Frullare 10 secondi e bere.

Dove Comprare Maca di qualità?

In HSN abbiamo un ampio catalogo di prodotti a base di estratti di piante e Maca. La puoi trovare in polvere per poter preparare ricette e in capsule come integratore alimentare. I migliori prezzi ed offerte per comprare Maca sono disponibili sulla nostra web.


Maca Andina Benefici e Proprietà

Maca - Benefici e Proprietà

La radice di maca ha molti benefici per la salute, è un potente regolatore ormonale, fornisce energia, riduce lo sfinimento, aiuta a trattare la menopausa ed è un forte afrodisiaco, oltre a stimolare la fertilità. In base all’uso terapeutico per la salute che vogliamo ottenere, dovremo consumarla in forma differente, colore e dosi.

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Maca Gialla

Proprietà della Maca Gialla

Esistono molti tipi di maca. Secondo il colore della radice possiamo trovare maca nera, rossa o gialla e ognuna di queste ha diversi benefici e proprietà medicinali per la salute. La maca gialla è indicata specialmente per alleviare gli effetti della post-menopausa...

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Polvere di Maca

Polvere di Maca

La polvere di Maca Miscelata o Mista è il migliore dei superalimenti che si possono trovare sul mercato come prodotto, poiché offre tutti i benefici della maca andina: aumenta la vitalità, regola i sistemi nervoso, ormonale ed endocrino, calma i nervi, stimola la libido, regola la pressione sanguigna e la circolazione del sangue, promuove la bellezza e migliora l'umore.

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